5 mattips som förhindrar cancer

• April 19, 2024

För närvarande är cancer den främsta dödsorsaken världen över, ansvarig för 7,6 miljoner dödsfall per år (cirka 13% av den totala).

Cancer refererar till en serie sjukdomar där onormala celler delar upp okontrollerbart och invaderar andra vävnader. Här är 10 rekommendationer för din kost för att minska risken för cancer.

Rekommendation 1. Basera din kost på livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Den bästa kosten för att förebygga cancer är en som är rik på frukter, grönsaker, baljväxter och spannmål. Vissa undersökningar tyder på att äta minst 5 frukter och grönsaker per dag kan minska risken för att utveckla cancer med upp till 20%. Det är också viktigt att förbrukningen av baljväxter (bönor, bönor, linser), samt hela korn eller helkorn, eftersom de ger kosten med väsentliga näringsämnen för att förebygga cancer som antioxidanter, vitaminer, mineraler och fibrer.

Rekommendation 2. Begränsa konsumtionen av alkohol. Medan alkoholkonsumtion inte rekommenderas för att förebygga cancer, finns det bevis för att en blygsam konsumtion av rött vin kan skydda oss från hjärt-kärlsjukdomar hos både män och kvinnor. Denna rekommendation är begränsad till konsumtionen av mindre än 2 drycker per dag för män och 1 för kvinnor.

Rekommendation 3. Modererar förbrukningen av röda kött. Moderering är nyckeln vid rött kött. Studier har visat att konsumera mycket rött kött är förknippat med olika typer av cancer. Nötkött, lamm, fläsk och mejeriprodukter kommer sannolikt att öka risken för att utveckla kolon och rektal cancer. På samma sätt är det troligt att det finns ett samband med bröst-, bukspottkörtel-, prostata- och njurcancer. Det rekommenderas att minska delen till mindre än 100 g per dag och integrera den i en diet baserad på livsmedel av vegetabiliskt ursprung.

Rekommendation 4. Välj typ av fetter väl. Det har rapporterats att fetma dieter kan öka risken för lung-, rektal-, bröst-, endometrial- och prostatacancer. Mättat fett är det som särskilt orsakar det största problemet. Konsumtionen av fetter ska utgöra mellan 15 och 30% av dagens totala kalorier. Det rekommenderas att använda oljor som olivolja, canola eller soja; Kontrollera etiketterna på produkterna, helst de inte innehåller hydrerade vegetabiliska oljor, eftersom de är en källa till transfett, en typ av fett som också kan orsaka negativa hälsoeffekter.

Rekommendation 5. Välj din mat korrekt. Det handlar inte bara om en balanserad och hälsosam kost, men också om hur vi väljer, lagrar och lagar mat. När det gäller att välja vad vi ska konsumera är det viktigt att se till att de är fria från giftiga ämnen. När det gäller livsmedel som frukt och grönsaker är det värt att tvätta och desinficera dem perfekt för att eliminera eventuella rester av bekämpningsmedel eller gödningsmedel som kan utgöra en risk för vår hälsa.

Alla dessa rekommendationer är praxis som minskar risken för cancer, men det betyder inte att denna risk kommer att försvinna. Kom ihåg att gå till läkaren regelbundet eller när du har några frågor.

Video Medicin: Rätt mat kan förebygga cancer (April 2024).