Amaranth med choklad

Dess närvaro i vår kultur och matvanor är förfäder, men fördelarna med amarant De går utöver att vara en söt eller ingrediens i disken.

Det är en rik källa i proteiner , vitaminerna A, B, C, Bl, B2, B3, folsyra, niacin, kalcium , järn och fosfor, enligt OFörenta nationernas organisation för livsmedel och jordbruk.

Du kanske också är intresserad: Finns det friska mjöl?

Fröet är energiskt och förhindrar blodbrist på grund av dess höga halt av protein. För att njuta av dess smak och fördelar presenterar vi följande recept:

 

Amaranth med choklad

 

ingredienser

100 gram bitter choklad

1 matsked av honungsbi

100 gram amarant

 

beredning

1. Smält chokladet i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen.

2. Integrera amaranten och sedan honungen. Blanda.

3. Lägg i vaxat papper i en bricka och häll blandningen på toppen. Kyl i 10 minuter för att stelna.

4 . Klipp ut några rutor och servera.

Du vill veta mer, kolla in hela receptet Kiwilimón. Och upptäck mer av fördelarna medJag amaranth och choklad i vårt fotogalleri.