Äpplen mer fördelaktigt än vi trodde

• April 25, 2024

"Ät en äpple en dag hjälper dig att vara frisk. "Vi har alla hört det här ordet eller något liknande, men är det sant? Det konkreta svaret är: Ja ; men inte bara för att empirisk kunskap , om inte redan visat av a vetenskaplig studie , att denna frukt demoniseras länge på grund av förhållandet med Adam och Eva, är mer välgörande av vad vi trodde.

Forskare av Florida State University , regisserad av Dr Bahram Arjmandi professor i Institutionen för näring, mat och träning av ovannämnda universitet De fann att äpplen verkligen är frukter "mirakulösa "och inte bara på grund av dess höga innehåll av fiber , om inte på grund av dess höga innehåll av pektin och polyfenoler som hjälper till att skydda kardiovaskulär hälsa minska nivåerna av det så kallade dåliga kolesterolet och andra skadliga föreningar i blodet. Dessutom verkar konsumtionen av dessa frukter också bidra till att minska kroppsvikt. För att inte tala om att det hjälper till att mildra dålig andedräkt .

Deltagarna (160 kvinnor mellan 45 och 65 år) delades in i två grupper : man borde konsumera 75 gram torkade äpplen dagligen i ett år och den andra gruppen konsumeras torkade plommon . Blodprover togs från kvinnorna vid 3, 6 och 12 månader av studien.

Otroliga förändringar

Enligt Dr. Arjmandi , resultaten var överraskande: "hos de kvinnor som åt äpplen otroliga förändringar skedde på sex månader. De upplevde en minskning på 23% av LDL (lågdensitetslipoprotein eller dåligt) kolesterol och en 4% ökning av HDL (bra kolesterol). Den dagliga förbrukningen av äpplen ledde också till en minskning av halterna av hydroperoxid och C-reaktivt protein, båda märkningarna av inflammation. Jag förväntade mig aldrig att äppelkonsumtionen skulle minska det dåliga kolesterolet i den månen. "

"Och också, en annan fördel var att 240 kalorier dagliga intag som dagligen intagades med det torkade äpplet orsakade inte en ökning i kroppsvikt hos kvinnor. I själva verket förlorade de i genomsnitt nära 1,5 kilo ".

Forskarna tror att personen som ansvarar för detta viktminskning är pektin , en förening som är känd för att ge en känsla av mättnad .

Forskare planerar nu att genomföra en större studie över USA för att bekräfta resultaten av denna forskning.

Vetenskapens forskare University of Illinois de fann att löslig fiber , som innehåller bland annat föreningarna pektin , orsakar en ökning av produktionen av a antiinflammatoriskt protein , vilket hjälper cellerna att läka och återhämta sig från infektioner .

Video Medicin: The 10 Most MIND-TWISTING PARADOXES of All Time! (April 2024).