• April 25, 2024

Hur många gånger har du sparat din mat i en plastmögel och utan problem lägger du det i mikrovågsugnen för att värma dem? Kanske många gånger. Denna åtgärd kan dock allvarligt skada din hälsa.

Enligt en studie publicerad i tidningen hypertension , lagra maten i plastbehållare och värma dem i mikrovågsugn gynnar utvecklingen av sjukdomar som diabetes och hypertoni .

Hur gör du det?

Forskare förklarar att när maten lagras i dessa behållare blir den förorenad när den kommer i kontakt med giftiga kemikalier (ftalater) och exponeringen är starkare när de värms direkt i ugnen. mikrovågsugn .

"Uppvärmning av mat i plastformar främjar insulinresistens och högt blodtryck, riskfaktorer för diabetes", förklarar Leonardo Transande, en professor vid NYU Langone Medical Center.

Specialisten beskriver att det finns två ftalater som ökar risken för att utveckla högt blodtryck, kallas DINP och DIDP.

Var inte rädd!

Detta bör dock inte låta dig, eftersom du genom att vidta några försiktighetsåtgärder kan fortsätta att använda dina plastformar utan problem: undvik uppvärmning av din mat i plastbehållare eller påsar.

Tvätta dina behållare i diskbänken och inte i diskmaskinen. Undvik att använda plastbehållare märkta med nummer 3, 6 och 7 (dessa siffror finns inuti återvinningssymbolen).

Använd slutligen tallrikar av lergods, keramiskt eller beständigt glas för att värma din mat.

Video Medicin: Hur jag gör rosetterna (April 2024).