• April 19, 2024

Choklad är en mat av pre-spanskt ursprung som har rest världen inte bara för dess smak och användbarhet, men också för hälsofördelarna med att äta choklad, utöver att bara förbättra humöret.

På grund av dess höga antioxidanthalt har äta choklad flera fördelar för vår kropp, och speciellt för hjärnan, vilket framgår av flera studier.

Fördelar för din hjärna

Korrekt funktion av vår hjärna beror på resten av organ och kropp, eftersom det är ansvarigt för överföring av information och nervimpulser för att kontrollera och samordna funktioner effektivt, såväl som kognition, minne och lärande. Och det är just i den meningen att äta choklad kan påverka dess prestanda:

1. Förbättrar syrebildning . Enligt en studie av Harvard Medical School och National Institute for Aging Att dricka två koppar choklad möjliggör bättre cirkulation i hjärnan, så det är syresatt ordentligt.

2. Öka lagring och korttidsminnet. Efter att ha ätit choklad, förklara forskarna i Johns Hopkins School of Medicine , ökar hastigheten på svaret på arbetsminnet, vilket gör det möjligt att behålla information som siffror eller ord under en kort tidsperiod och förbättrar kognitiva förmågor.

3. Ger tillfredsställelse . När vi äter choklad aktiveras vissa områden i vår hjärna, till exempel belöning på grund av produktionen av enkefaliner, så att deras konsumtion kan vara beroendeframkallande. Dessa områden belyser en studie av University of Michigan, De är samma som aktiveras med vissa droger.

4. Antidepressiva medel . Fenyletylamin, som består av choklad som når hjärnan, utlöser ett tillstånd av eufori och välbefinnande när man äter det, liknar den effekt som dess alkaloider har på nervsystemet, varför det anses vara ett naturligt antidepressivt medel eftersom endorfiner och serotonin frisätts.

5. Antiinflammatorisk. Forskare av Karolinska Institutet i Stockholm (Sverige) säg att chokladförbrukningen förhindrar vissa cerebrovaskulära sjukdomar, såsom stroke eller stroke, enligt en studie som publicerades i den senaste utgåvan av Neurologimagasinet.

Det finns flera studier som associerar att äta choklad med en förbättring av människors hälsa, nästan ens på samma nivå som en träningspass, skratt, sex eller till och med att bli kär Men fler fördelar för hjärnan visas varje dag.

Video Medicin: Hjärnstark - Anders Hansen berättar om hur motion och träning stärker din hjärna (April 2024).