• April 23, 2024

Förutom att ge färg, luktar och smakar på typiska rätter av mexikansk gastronomi med är potosinas enchiladas, är chilen en mat som förutom näringsrika har helande egenskaper; Exempel är capsaicin, som kan bekämpas cancerceller.

Alla chilier har vitaminerna A och C, såväl som mineraler. En chili kliar beroende på koncentrationen av kapsaicin, vilket hos friska människor kan resultera i ett utmärkt antiseptiskt plus det ger ingen irritation i magen, säger ingenjören Raúl Colmenero, professor vid universitetet i klostret Sor Juana.

Enchiladas Potosinas Mexicanas

Om du vill njuta av och leva all den smak som definierar Mexiko, här berättar vi hur du förbereder några mexikanska potos enchiladas.

ingredienser

75 gram bred chili deveined och utan frö

1 kopp varmt vatten

1 stryk av smör

NUTRITIONAL VALUE Calories 548 Fiber 4,5 gram

Video Medicin: Enchiladas Potosinas (April 2024).