• April 25, 2024

Letar du efter en maträtt som glädjer dina gäster? Fisken och egenskaperna hos vitlök är en bra kombination för att mata dem på ett rikt och näringsrikt sätt.

Enligt Digital bibliotek av traditionell mexikansk medicin i UNAM , vitlökens egenskaper hjälper till att bekämpa intestinala parasiter (maskar, amoeba och ensamma).

Du kanske också är intresserad av: Vitlök vs dåligt kolesterol

Dessutom är det användbart att aktivera matsmältning och förhindra förstoppning, tarmgas och magont. Även för innehållet i C-vitamin är det effektivt att lindra andningssjukdomar som hosta, angina, astma, bronkit och ont i halsen.

Ansjovis är för sin del rika på omega 3-fettsyror, vilket hjälper till att minska kolesterol och triglycerider i blodet, så att de förhindrar risken för hjärtinfarkt. Dessutom innehåller den kalcium, magnesium, jod, vitamin B och folsyra.

Du kanske också är intresserad av: Vitlök och citron vs finnar

Så du kan dra nytta av alla egenskaper hos vitlök och fisk, Manny Muñoz dela följande recept för rostad fisk på bröd med vitlök :

Njut av det utan skuld!

Ingredienser för fyra portioner

1. 500 gram tärnade tomater
2. En halv kopp finhackad lila lök
3. Fem ansjovisfiléer
4. Tre vitlöksklyftor finhackade
5. Fyra skivor fisk med 180 gram vardera
6. Fyra matskedar olivolja
7. Fyra skivor bondebröd
8. En halv kopp basilika löv

Du kanske också är intresserad av:  Vitt vin ökar bra kolesterol

I följande video, kocken på programmet Koka tillsammans, från kedja 3 Det ger dig steg för steg för att överraska din familj och vänner med en hälsosam och näringsrik maträtt:

Kom ihåg att du kan ersätta brödet för integral. Du kan följa med det med ett glas vitt vin för att stärka din hjärthälsa. Och du, hur annars utnyttjar du vitlökens egenskaper?