Förbättra din tarmflora med rött vin

• April 25, 2024

Den måttliga konsumtionen av rött vin har en positiv effekt på tarmflora tack vare sina polyfenoler, enligt en studie från Centrum för biomedicinsk forskning i nätverksfysiopatologi om fetma och näring (CIBERobn), i samarbete med forskare från Ingenio-Consolider-programmet (FunCFood), enligt den spanska tidningen ABC.es

Dessa studier, publicerade i American Journal Of Clinical Nutrition, visar att måttlig konsumtion av rött vin förbättrar intestinal mikrobiota tack vare effekten av polyfenoler som hämmar bakterier skadliga och reproducera de som är till nytta för hälsan.

Polyfenoler, föreningar av naturligt ursprung som förekommer i vissa livsmedel (frukt, grönsaker, vin, kaffe, te eller choklad), favoriserar reproduktionen av bakterier gynnsam en tarmflora balanserad som hjälper till att skydda mot tarmsjukdomar, inflammatoriska sjukdomar, cancer och fetma , bland annat.

I den meningen studerades den potentiella effekten prebiotiska av polyfenoler i vin och kontrollera deras inflytande på intestinal mikrobiota i en grupp män som drack en daglig drink i sina måltider i 20 dagar.

Vinet har icke-smältbara föreningar som proanthocyanidiner, som kommer intakta i tjocktarmen, där de skulle metaboliseras tack vare mikrobiota , i fenolsyra, vilka om de absorberas och utövar sin skyddande effekt, med vilken de kan verifiera de positiva effekterna av rött vin.

Likaså visade resultatet att rött vin, med och utan alkohol, förbättrar tarmfloran lika, förutom att dess måttliga konsumtion bidrar till att minska nivåerna av triglycerider , dåligt kolesterol och blodtryck .

Video Medicin: Studie bekräftar: Ökat intag av polyfenoler förlänger livet (April 2024).