Håll din silhuett med hummer

I denna sommar semester ingår säsongsbetonade livsmedel i din diet dagligen som hummer, vilket ger många vitaminer , mineraler och proteiner som hjälper till att hålla din hälsa i gott skick Dessutom är det lågt i fett, så du kan äta det utan att påverka din vikt.

Hummer erbjuder 20% av de dagliga kraven på kalium, selen, zink, fosfor och vitamin B12 samt sura Omega 3 grader. Dessa näringsämnen gynnar din kardiovaskulära och neurologiska hälsa.

Om du har en särskild matplan eller bara vill njuta av de fördelar som hummeren erbjuder, förbered denna enkla maträtt som var förberedd för presidenterna som deltog i G20-mötet i Mexiko.

 

Hummer stänk

 

ingredienser

  1. Två hummertappar tinade
  2. En halv kopp citronsaft
  3. Tre skedar av hackad koriander
  4. Skal av två bitar gul citron
  5. En bit Serrano chili i remsor
  6. En fjärdedel lila lök skuren i halvmåne
  7. Halv bit gurka i brunoise
  8. En glödlampa med skivad fänkål
  9. Tre matskedar extra jungfruolja

garnison

  1. Halva mängden mikrogreens eller korianderblad

beredning

Klar en skål med vatten och is och boka. I en kastrull placera lite vatten att koka med salt. Tillsätt de två hummertackorna och låt stå i åtta minuter. Ta bort hummerna och lägg dem i skålen med is för att skära på matlagningen. När de är helt kalla, dränera dem i en sil.

Placera hummerna i ett glas eldfasta och pressa saften från citroner, koriander, gurka, chili, lök, fänkål, salt, peppar och olivolja. Servera på fyra tallrikar och strö lite koriander. Och du, begär du denna läckra maträtt?

Vill du gå ner i vikt? Registrera dig med oss ​​och njut av det nya GetQoralHealth-verktyget