Lågkalori dödbröd

• April 23, 2024

den de dödas bröd Det är traditionellt att fira Dag för de döda i Mexiko, 2 november . Det är ett lätt bröd att förbereda och innehåller ingredienser med stora fördelaktiga egenskaper för din organism, till exempel naturlig fiber te apelsin och te anis .

inkluderar naturlig fiber i din diet Dagligen är det mycket viktigt att förbättra din digestion och kassera vad din kropp inte behöver. Att inte göra det kan vara orsaken till a lat tarm .

Å andra sidan är anis te lämpligt att lugna nerver, den påkänning och ångest tack vare din lugnande egenskaper . Dessutom är den idealisk för att lindra fall av gastrit slåss mot kolik och stimulera produktionen av mjölk hos kvinnor i amning .

Orange blomma te har lugnande egenskaper och något hypnotiska , kan användas för att lugna panik , Falla dröm , ta bort premenstruell smärta , den magont och av huvud .

Här delar vi med dig receptet av det här läckra brödet som, förutom att vara rik och hälsosam, är låg fetthalt :

ingredienser:

2 koppar vetemjöl

1 kopp naturlig fiber

1 1/4 koppar socker

125 gram smör

1/3 kopp vegetabilisk förkortning

3 ägg och 7 äggulor

1/3 kopp varmt vatten

3 msk apelsinblommigt te (beredd)

2 tsk anisad te (beredd)

3 matskedar av förkortning (för att smörja brödet och brickan)

2 matskedar bakpulver

Skal av en apelsinskal

1/4 tesked salt

Sesam att smaka

förfarande:

1. Lös upp i en plastbehållare jäst i varmt vatten . Tillsätt mjölet som behövs för att göra en pasta på cirka 15 matskedar och lägg till naturlig fiber . Gör en boll med pastaen och låt den jästa nära värmen tills den dubblar sin storlek (mellan en halvtimme och en och en halv timme).

2. Sifta mjölet på en plan yta med hjälp av sikten, vänd åt sidan en matsked. Gör en fontän i mitten och tillsätt gradvis 15 msk socker , den salt , 2 ägg hel, 7äggulor , den apelsinblommigt te , den anis te , den apelsinzest , den smör och smör .

3.Knäda i rena händer i 20 minuter, ta degen från ändarna och föra den till mitten. Lägg till första steget och fortsätter knådning.

Den bildar en långsträckt boll, tar några av sina ändar och piskar de andra på brädet som om det var en hammare; lägg sedan i slutet som du slår med den i din hand och flog. Upprepa denna process fyra gånger tills en bubbla bildas, degen känns som plast och faller lätt av bordet.

4. Forma en boll med degen, sprid den med en liten vegetabilisk förkortning och placera den inuti pannan, täck sedan med en fuktig trasa och låt den vila på en varm plats tills den dubblerar volymen (två och en halv timme ungefär). Utsätt till solen eller på spisen.

5. Efter tiden knådar du lätt igen och tar bort 2 koppar av degen för att bilda benen och toppens sfär.

6. Placera degen på brickan smurt med vegetabilisk förkortning och ge den en oval form. Låt vila i 30 minuter bredvid benen och bollen.

7. När den här tiden har gått, slå det kvarvarande ägget med gaffeln och håll den med sfären och benen. Sätt i den förvärmda ugnen vid 200 ° C i 15 minuter och låt den baka i 15 minuter vid samma temperatur. Minska till 170 ° C och låt i ugnen tills den är helt kokad (ca 10 minuter mer).

8. För att lacka, blanda i en liten kruka den sked mjöl som var reserverad i steg 1 tillsammans med en matsked socker och 2 koppar vatten; sätt på elden för att bilda en sirap. När det är kallt, lacka brödet och strö med litesesamfrö .

Ledsa din utsökta pan de muerto med varm choklad, atole eller te!

Följ oss på Twitter och Facebook.

Om du är intresserad av att få mer information om detta ämne, tveka inte att registrera dig hos oss.

Video Medicin: Lågkalori Pizza (April 2024).