Oliver vs fria radikaler

• April 20, 2024

den oliv presenterar ett högt innehåll av bioaktiva föreningar. Dessa föreningar är kemiska substanser som utför funktioner i kroppen, som kan främja god hälsa och skydda, till exempel skydda fria radikaler

Dess förbrukning har associerats med låg förekomst av olika sjukdomar, vilket bidrar till förebyggande av hjärt- fria radikaler .

Huden på oliver Den är rik på växtpigment och flyktiga ämnen, vilket ger dem lika mycket som olivolja , dess speciella arom och sensoriska egenskaper, förutom att bidra till dess oxidativa stabilitet under lagring.

Bland pigmenten som finns i huden på oliver , fenoler har en högre koncentration följt av tokoferoler, antocyaniner, karotenoider och klorofyller.
Alla är fördelaktiga för hälsan, eftersom de är förebyggande medel för sjukdomar, hämmar de tillväxten av cancerceller , visa aktivitet rostskyddsmedel , de fångar radikaler och fungera som kemoskyddande medel.

Anthocyaniner spelar också en roll i antidiabetiska egenskaper, såsom lipidkontroll, insulinsekretion och vasoprotektiv effekt.

Massan av oliver Den är rik på vegetabilisk fiber och triglycerider (upp till 30% av dess vikt). Triglycerider är sammansatta av facket mellan en molekyl glycerin och tre fettsyror.

den oljesyra eller är den huvudsakliga omättade fettsyran och palmitinsyra den huvudsakliga mättade fettsyran; båda med skyddsfunktioner mot fria radikaler .

På detta sätt förbrukas oliver , som en del av en fullständig och hälsosam kost, har en skyddande effekt mot fria radikaler , vilket hjälper till att förebygga sjukdomar och olika typer av cancer .

För mer information: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Följ oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook och på YouTube

Vill du gå ner i vikt? Registrera dig med oss ​​och njut av det nya GetQoralHealth-verktyget

Video Medicin: The Middle East's cold war, explained (April 2024).