Skäl till varför du bör börja äta tamarind ... Just nu!

• April 20, 2024

den tamarind i frukt av ett träd ursprungligen från Östafrika, som vanligtvis kan vi få det i en mörk pod på cirka 15 centimeter.

Dess massa presenterar en kombination mellan söt och syra; Det har några hårda frön. I Mexiko använder vi den för att förbereda drycker, såser och godis med en rund form som kan blandas med socker eller chili.

Men dess kulinariska användningsområden begränsar inte den från medicinska ämnen, eftersom det enligt flera studier minskar inflammationen genom hela kroppen, förbättrar syn, förbättrar andningshälsan, bota hudförhållandena och förbättrar matsmältningssystemet .

Men det här är inte allt, upptäck 5 anledningar varför du bör börja äta tamarind !

1. Förbättrar matsmältningen

Det har under lång tid ansetts vara en naturlig laxermedel på grund av dess innehåll av fiberfibrer. Genom att äta det hjälper matsmältningssystemet att fungera och att rena det som kroppen inte behöver, Det har också visat sig vara effektivt mot kronisk diarré.

2. Skyddar hjärtets hälsa

Det är effektivt för att minska blodtrycket och kolesterolet, tack vare den fiber som den innehåller. Nivån på C-vitamin som det presenterar hjälper till att minska effekterna av fria radikaler, relaterade till hjärtsjukdomar.

3. Förbättrar cirkulationen

Att vara en bra källa till järn kan ge dig mer än 10% av den rekommenderade dagliga dosen. Denna försörjning garanterar bildandet av röda blodkroppar och i sin tur syresättningen av muskler och organ så att de fungerar korrekt.

4. Förbättrar nervfunktionen

En av de viktigaste vitaminerna i tamarind är B-komplexet. Tiamin är ansvarig för att förbättra nervfunktionen, såväl som muskelutveckling, som kan hjälpa dig att hålla dig aktiv, behålla dina reflexer och starka.

5. Viktminskning

En av de unika föreningar som kan extraheras från tamarind eller erhållas som en fördel när de används som krydda och kallas hydroxycitrinsyra (HCA), som är relaterad till viktminskning eftersom det har visat sig bekämpa ett enzym som specifikt hjälper att lagra fett.

Vad förväntar du dig att börja njuta av denna frukt och dess fördelar?

VI REKOMMENDERAR DIG

Sött, surt, uppfriskande ... Tamarind vatten!

Picosita sås av tamarind och chile de årbol

Förhindrar förstoppning med TAMARINDO