Säg adjö till ost!

den mjölk Det kan vara ett användbart vapen mot knätens artrit hos kvinnor, men detsamma kan inte sägas om yoghurt eller ost, enligt en ny studie.

Ju mer mjölk lågfettiga och fettfria kvinnor drack var progressionen av knästorns artrit lägre, enligt studien som finansierades av National Heart, Lung and Blood Institute of USA . Men mjölkförbrukningen visade inte samma fördel för män.

 

Säg adjö till ost!

Forskarna ledde av doktorn Bing Lu från Brigham och Women's Hospital, Boston, de upptäckte också att äta större mängder av ost hade motsatt effekt och accelererar knätens artritprocess hos kvinnor.

Ingestas större mängder av yoghurt Det hade ingen effekt på knätens artrit hos kvinnor eller män, enligt studien.

Slidgigt är den ledande formen av artrit och påverkar nästan 27 miljoner amerikaner i åldrarna 25 år, säger forskarna och knä artrit tenderar att bli vanligare och mer allvarliga hos kvinnor.

Studien, publicerad i tidningen Artrit Care & Research , "är den största studien som har undersökt effekten av intaget av mejeriprodukter på framsteg av knästersknoglyt," sade Lu.

Lu tror att, baserat på dessa och andra fynd, "mjölkförbrukning är en viktig faktor för hälsan hos ben ".

Den nya studien hade 1 260 kvinnor och nästan 900 män med artrit i knäna som gav information om deras kostvanor. Hennes knän utvärderades i början av studien och igen efter 12, 24, 36 och 48 månader.

Även om studien hittade en relation mellan intaget av mjölk och knäets hälsa visade inte att det finns ett orsak och effektförhållande.


"Våra resultat visar att kvinnor som dricker mjölk ofta kan de minska progressionen av artros. Fler studier behövs om mjölkintag och fördröjd progression av artros, avslutade Lu.

Två experter på näring tror att mjölk Det kan spela en roll för att bibehålla knähälsan.

"Det är ingen tvivel om mer forskning, men det är rimligt att uppmuntra kvinnor med artros att tänka på fetma, fettfri mjölk som ett annat verktyg för att bekämpa sjukdomsframsteg," säger Christine Santori, registrerad dietist och dietchef. Program för vikthanteringscentret på Syosset Hospital, i Syosset, New York.

Marlo Mittler, en nutritionist vid Cohen Children's Medical Center i New York, New Hyde Park, New York, sa: "Mjölk har länge varit känd för att vara en viktig faktor i benhälsan. Den innehåller näringsämnen, som fosfor, kalcium, proteiner och är befästad med D-vitamin, vilket är nödvändigt för det dagliga livet. "

Enligt Mittler är "den verkliga komponenten av mjölk som tillåter att den har en förebyggande roll i utvecklingen av artros ännu inte undersökt, det är också viktigt att påpeka att det inte handlar om helmjölk, utan om låg fetthalt och fri mjölk. av fett som är effektivt vid denna fördröjning ".

Mittler sa att östrogenens roll i benhälsan skulle kunna förklara varför mjölkintaget verkar bidra till att minska artrit i kvinnors knä, men inte hos män. Kalcium kan också påverka kvinnors benhälsa annorlunda än män, tillade han.

Enligt Mittler kan ostens höga fettinnehåll förklara varför den maten faktiskt påskyndade utvecklingen av artrit i knäna. Santori tillade att dricka mjölk Det är inte det enda sättet att hålla knäna i ett hälsosammare tillstånd.

"Åtgärder kan vidtas för att minska symptomen", sa han. "Det viktigaste av allt är att behålla en vikt hälsosam, inte bara för att minska trycket på lederna, men också för att minska inflammatorisk verkan av fettvävnad. Att konsumera C-vitamin för produktion av brosk plus omega 3-fettsyror, antioxidanter och andra antiinflammatoriska medel kan också vara till nytta. "


Video Medicin: Are They Gay? - Sherlock Holmes and John Watson (Johnlock) (April 2024).