delar

Det första du tänker på när du pratar om hälsosam kost Det är i konsumtion av frukt och grönsaker, liksom i begränsningen av flera livsmedel som är höga i fett och socker, men vi måste också ta hänsyn till vissa faktorer som: typen av mat vi konsumerar, kvantitet, tider och kombinationer därav.

Med hänsyn till alla dessa punkter och för att kunna erbjuda ett enkelt verktyg, Ekvivalent system , som talar om "ekvivalent mat", vilket är den del av maten vars näringsbidrag motsvarar dem i samma grupp i kvalitet och kvantitet, vilket gör det möjligt för dem att vara utbytbara med varandra.

 

delar

Innan vi granskar de livsmedel som kan bytas måste vi veta storleken på portionerna. För det första är en del en specifik mängd mat som föreslås att konsumeras eller som konsumeras i allmänhet vid ett intag. Varje person kan äta en eller flera delar av en mat enligt deras specifika behov, vilket beror på ålder, kön, fysisk aktivitet etc.

Det finns många rekommendationer som nämner maten och ekvivalenterna av maten. Det är emellertid vanligt att människor inte beräknar eller väger i en skala de delar som ska ätas.

För att lättare kunna identifiera storleken på delarna för varje mat kan det vara användbart att använda föremål av det dagliga livet, till exempel:

1. En fruktbit som äpple eller apelsin - motsvarar ungefärlig storlek på en tennisboll.
2. En servering av hackad frukt, 1 kopp, är ungefär storleken på din näve.
3. En portion sallad motsvarar två koppar eller två gånger din knytnäve.
4. En portion ost, ungefär 30 g, är storleken på en tumme.
5. En servering av kokt ris eller pasta, ½ kopp, är storleken på en halv baseball eller en datormus.
6. En grillad biff med kött, kyckling eller fisk (90-100 g) kommer ungefär storleken på din handflata.

Det kan vara enklare om du hämtar och skriver ut Serveringsplatta , genom sidan //www.insk.com/porciones.html.

Det är viktigt att överväga att det inte är nödvändigt att mäta all mat som vi konsumerar dagligen. Det handlar bara om att vänja sig vid tillräckliga mängder mat som vi behöver konsumera för att bibehålla en hälsosam vikt.

Kom ihåg att en del är mängden mat som konsumeras (till exempel: en kopp eller en bit) och motsvarande avser substitution av en mat till en annan av samma grupp.

Om du vill veta hur många portioner eller mängden mat du behöver för att täcka dina behov, gå till en hälsovårdspersonal.

Att hitta den rätta balansen mellan den energi som förbrukas och den energi som används är viktig; kontroll av storleken på delarna hjälper dig att mäta mängden kalorier som intas och därmed kontrollen av vikt.

För mer information: www.insk.com F: www.facebook.com/inskmx T: @inskmx

Vill du gå ner i vikt? Registrera dig med oss ​​och njut av det nya GetQoralHealth-verktyget