• April 25, 2024

Den här gången kommer vi att prata om den kända gurkmeja som tillhör ingefärafamiljen. Den del som vi använder är rhizomet, det är roten.

Det är bra för Vata, Pitta och Kapha och i överflöd kan komma att obalansera Vata och Pitta, så det är alltid bra att konsultera en specialist innan du konsumerar örter. Glöm inte Ayurvedas regel: "Allting är bra, men inte allt är bra för alla eller i långa perioder. "

Innan du börjar med gurkmeja, påminner jag dig om att i ayurveda är de egenskaper som vi analyserar i växter för konsumtion detsamma som vi observerar i vår kropp som är en manifestation av vad som händer utanför, eftersom beroende på det här är hur vi ska använda örten i medicin.

När vi kommer ihåg den motsatta egenskapen eller kvaliteten är lösningen på problemet, det vill säga om kvaliteten är kall, behöver jag värme för att motverka den, och så med 20 gunas eller attribut av allt som finns i universum. Gurkmeja är torr och lätt, med en skarp, bitter och sammandragande smak, det är varmt och effekten efter att ha konsumerat den är kryddig.

Några av gurkmeja egenskaper

• Återställande matsmältning, carminativ: det är en stor allierad i matsmältning, främjar absorption och metabolism.
• Det hjälper motverkar gas, halsbränna, uppblåsthet, kolik och diarré.
• Mot candidiasis och maskar.
• Skyddar magslemhinnan mot effekterna av stress, magsyror, minskar förekomsten av gastrit och sår.
• Ändring: hjälper till att rengöra blodet och stimulerar därför leverfunktionen och rengöring och skyddar levern mot skador som orsakas av toxiner. Detta resulterar i en hälsosam och lustrisk hud.
• Vid akne och psoriasis kan det användas direkt på huden som en poultice.

Vilka är de hälsosammaste smakerna?

Det är utmärkt för att stärka immunförsvaret, förhindrar förkylning, brännande och ont i halsen, hosta och feber. Det är anti-tumör eftersom det är en kraftfull antioxidant. Det gynnar produktionen av cancer mot cancer.

Det är en utmärkt antiinflammatorisk, antingen oralt eller i kataplasma i det drabbade området, vilket gör det utmärkt för artrit.

För att använda det som ett förebyggande måste du bara lägga till det i din mat som konditor. Om en diagnos görs av en specialist i Ayurveda, kommer det att ge dig den angivna dosen för att ta in kapslar eller pulver enligt behandlingen.

Därefter visar jag dig hur man förbereder guldmjölken. Detta kan konsumeras varje dag före sömn istället för middag och hjälper dig att tona kroppens vävnader, främst rasa (plasma), är en uppfriskande och lugnande i nervsystemet, så din sömn blir djup och uppfriskande. Förutom att du kommer att bidra till att tona upp ditt immunsystem, prova det och du kommer att se fördelarna omedelbart. ingredienser

• 1 kopp mjölk (om du inte konsumerar mejeri kan du använda någon mandel, kokos, soja, etc.)
• 1/8 tesked gurkmeja pulver
• 1 tesked ghee
• 1 nypa muskotnöt
• 1 nypa nybakad svartpeppar
• Honung att smaka om du vill sötna.

beredning

1. Placera koppen mjölk i en kruka som ska kokas och tillsätt alla ingredienser utom honung.
2. När det kokar ta bort från värmen och låt svalna lite för att dricka det.
3. Om du vill lägga till honungen låt det svalna lite. Kom ihåg att honung aldrig läggs till kokande preparat och mycket mindre bör kokas.

Kom alltid ihåg att konsultera en ayurvedisk specialist som berättar för dig.

Eftersom du läser detta ...

Ginger för att lugna artritens smärta

Detta är effekten av metformin på polycystisk äggstock

Läkemedel som blir viktiga, en annan orsak till extrakvoterna

Medelhavet kost, fettförbränning avslappnande och äta