Preferensen för havsmat ökar upp till 200% i fastan bekräftar National Association of Self-Service och Varuhus . en lågt recept i kalorier och lätt att förbereda är ceviche av tonfisk .
Tonfisk ceviche
ingredienser
- 6 citroner
- 1 orange
- ½ finhackad lök
- 4 tomater hackade i små kuber
- 2 hackade serranochiles (deveined, valfritt)
- 1 chipotle chili marinerad hackad
- Salt till smak
- 4 burkar av Herdez tonfisk 130 gram
- ½ gäng koriander, tvättas, desinficeras och finfiletteras
- 1 mogen avokado, men fast
- Tostadas, Tortilla chips eller crackers
- Spicy sås till smak
beredning
- Blanda citronsaft med apelsinjuice, lök, tomat, chili serrano, chipotle och salt.
- Tillsätt dränerad tonfisk och koriander. Blanda igen, täck och kyl i minst 2 timmar.
- Servera ceviche i ett glas eller tallrik. Dekorera med skivor eller kvadrater av avokado och finhackad koriander.
- Ledsa det med toast, tortilla chips, kex och salsa att smaka.
Tonfisk: näringsrik, rik och praktisk
ceviche
Näringsvärde
1 parti
173 kalorier
28,75 g proteiner
1,97 g fett
9,2 g kolhydrater