Vad ska du veta innan du väljer ett sötningsmedel?

• April 24, 2024

Mexiko, som flera länder över hela världen, utsätts för en epidemi som börjar ge upphov till folkhälsovårdssektorn: Vissa experter påpekar att överdriven konsumtion av socker är en orsak till övervikt och fetma, men, Är konstgjorda sötningsmedel ett hälsosamt alternativ?

Innan du bestämmer dig för att byta socker i ditt kaffe eller dryck för ett konstgjort sötningsmedel, GetQoralHealth , med information från portalen CNN , ger dig fyra saker du borde veta om sötningsmedel innan du går till det här alternativet:

1. Vad är de tillverkade av? Varje sötningsmedel har en annan kemisk sammansättning. Det finns sukralos (Splenda), acesulfam kalium (Sweet One), aspartam (NutraSweet), neotam och sackarin (Sweet'N Low). Aspartam är den mest använda diet soda och består av två aminosyror: asparaginsyra och fenylalanin, enligt American Cancer Society.

Enligt professor i Nutrition på Gillings School of Public Health vid University of Carolina North, Barry Popkin, De har alla olika smakeffekter och människor reagerar annorlunda på var och en av dem.

2. Vad är din skillnad med klassiskt socker? Vitamin- och mineralhalten i det bearbetade bordsockret skiljer sig inte signifikant från det som ersättarna har. De senare upptäcks emellertid lättare av kroppen, så dess förbrukning är mindre. För Eric Walters, författare till "The Sweetener Book", indikerar det att kroppens söta smakreceptor inte är mycket känslig. Det upptäcker verkligen bara socker i stora mängder.

3. De är detonatorer av cancer. den National Cancer Institute of United States s Observera att det inte finns några tydliga bevis för att artificiella sötningsmedel kan orsaka cancer hos människor.

4. Är de bättre än socker? För Eric Walters har artificiella socker olika fördelar och nackdelar. Om du är orolig för kalorier, håll dig borta från socker. Om det som stör dig mest är smakens kvalitet, smakar sockret vanligtvis bättre.

Vissa artificiella sötningsmedel kan emellertid ha lätta biverkningar. Om du till exempel konsumerar mycket sorbitol kan det orsaka dig gas och diarré eftersom kroppen inte smälter det mycket bra.

Liksom all mat måste dessa förbrukas med begränsning. Kom ihåg att för att ta hand om din hälsa är en balanserad kost det bästa alternativet.

Video Medicin: Los Ocho Mejores Endulzantes Naturales Y Alternativas De Azúcar (April 2024).