• Maj 2, 2024

Det rekommenderas att konsumera 5 portioner frukt och grönsaker per dag; även om att vara glad en studie utförd av University of Warwick noterar att detta belopp ska vara 7 portioner. Men vad händer när kosten är baserad enbart på frukt?

Det är namnet som ges till vegetarianen som uteslutande bär på frukter, bär och nötter. Den strikta frugivoren erkänner inte någon kulinarisk förberedelse, inte ens matlagning, av den frukt han dricker. Även om det är sant att frukter tillåter att få en stor del av de grundläggande näringsämnena genom att kombinera oljehaltiga frukter med söta frukter.

Farlig glädje?

Enligt Food and Health Guide publicerad av fakulteten för vetenskap, näring och dietetics, leder en diet baserad på frukt ut blodglukosnivåer, vilket orsakar viktiga problem i kontrollen av diabetes och bildandet av fetter . Eftersom cellerna inte kan bränna all glukos ordentligt omvandlas metabolismen till fett.

Det farligaste är att efter det att allt insulin som utsöndras orsakar sockret att lämna blodbanan, som faller under normala nivåer tills ett tillstånd av hypoglykemi genereras.

En studie leds av Anthony Healy vid University of California, konstaterar att överskott av fruktos orsakar störningar i ämnesomsättningen och kan vara orsak till cancerframkallande sjukdomar, även om graden av risk i deras resultat inte är bestämd.

Personligheter som skådespelaren Ashton Kutcher och Steve Jobs har tagit denna diet; Det bästa är att göra för hälsan för att bibehålla en balanserad kost. Din hälsa är i dina händer!