• Maj 8, 2024

Önskar du att känna den salta smaken i din mat? Var försiktig! Överdriven saltförbrukning påverkar kroppen direkt, vilket gör den till en av de viktigaste orsakerna till sjukdomar som kan orsaka dödsfall.

Enligt en studie av University of California i San Francisco , publicerad i tidningen hypertension, minska konsumtionen av salt till rekommenderade nivåer, det vill säga 6 gram eller en tesked om dagen, skulle spara livet på mer än 500 tusen liv i 10 år, i USA.

Forskarna specificerar att bearbetade livsmedel är de som har mer natriumnivåer, så det rekommenderas att minska intaget för att undvika sjukdomar som minskar människors livskvalitet.

Mätt ditt saltintag och förbättra din hälsa!

Bland de viktigaste förutsättningarna som utvecklas med överdriven natriumintag är:

1. osteoporos: En studie av University of Alberta, Kanada , påpekar att förbrukningen av salt i överskott ökar förlusten av kalcium i urinen, vilket genererar en demineralisering av benen.

2. Magskräft: En studie avl världens cancerforskningsfond (WCRF) betonar att begränsning av konsumtionen av detta mineral skulle förhindra en i sju fall av denna neoplasma. Varje år finns det 980 tusen fall av denna sjukdom över hela världen.

3. astma: En studie utförd i Leicester sjukhus Han beskriver att symptomen som astma genererar är värre hos människor med denna sjukdom. En annan studie visar att det finns en relation mellan konsumtion av bordsalt och dödlighet från astma hos män och pojkar, enligt information som publicerats i Elcomercio.pe.

4. stroke: Äldre som överstiger den rekommenderade dosen av salt är tre gånger mer risk att drabbas av stroke, enligt en undersökning av University of Warwick, i Storbritannien .

5. infarkt: Den brittiska organisationen Blodtryck betonar att det finns saltförbrukning ökar blodtrycket, så att få mer blod i hjärtat kan orsaka angina, vilket i slutändan kan orsaka hjärtattack.

För att du ska njuta av god hälsa och förhindra denna typ av sjukdomar, Texas Heart Institute rekommenderar att du begränsar konsumtionen av potatisflis, undvik användningen av salta kryddor, byt natrium med örter eller kryddor, läs etiketterna.

Förutom att förbereda maten med hälften av det rekommenderade saltet, skölj de konserverade produkterna och välj matar reducerade i natrium. Och hur mäter du ditt dagliga saltintag?

Video Medicin: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2 (Maj 2024).