• Maj 2, 2024

Fördelarna med röda frukter sträcker sig bortom förebyggandet av hjärt-kärlsjukdomar eller för tidig åldring, eftersom deras höga innehåll av antioxidanter är gynnsamma för att förebygga och kontrollera diabetes mellitus , enligt flera studier.

En av nycklarna för att styra diabetes mellitus är den typ av kost som krävs, liksom oro för den typ av mat som kan öka nivåerna av glukos . I den meningen är konsumtionen av vissa frukter en av de vanligaste tvivlen för en patient med diabetes.

Men en ny studie av forskare från Diabetes UK , publicerad i British Medical Journal, visar att konsumtionen av hel frukt kan bidra till att förebygga upp till 25% risken för att utveckla diabetes mellitus, särskilt vissa frukter som blåbär, liksom resten av röda frukter.

Röda frukter för att kontrollera glukos

1. Björnbär Enligt forskare frånUniversity of Illinois , konsumtionen av björnbär, och särskilt vin som framställs med dem, kan gynna inhiberingen av alfa-amylas- och alfa-glukosidasenzymerna tack vare deras bioaktiva komponenter, vilket möjliggör att balansera nivåerna av glukos i blod.

2. Blåbär . Enligt studien Diabetes Uk minskar risken för att äta blåbär att äta diabetes mellitus med 26% jämfört med 2% för tre portioner av all frukt, på grund av dess innehåll i anthocyaniner och polyfenoler, vilket förbättrar upptaget av glukos .

3. Jordgubbar. En undersökning av Warwick University i Storbritannien , påpekar att dessa frukter förhindrar risken för lidande diabete s och hjärtsjukdomar, eftersom deras extrakt aktiverar ett kroppsprotein som heter Nrf2, vilket ökar antioxidantverkan och andra skyddande aktiviteter mot dessa sjukdomar.

4. Druvor Flavonoiderna (polyfenoler, leucocyanidiner, pyknogenoler och picnogenoler) som innehåller fröna av druvan, hjälper till att skydda bukspottkörtelvävnaden från inflammationen som genererar typ 2-diabetes , förutom att hjälpa till att kontrollera nivåerna av glukos och insulin , enligt en studie av University of Riyadh, Saudiarabien .

5. Plommon Enligt en studie av University of Texas , anthocyaniner, katekiner och klorogena syror, närvarande i plommon, hjälper till att minska de inflammatoriska effekterna av typ 2-diabetes . Dessutom verkar dess fenolföreningar vid nivån av fettceller, även kända som adipocyter, de hos endotelet i blodkärl och av makrofagerna i immunsystemet.

På så sätt hjälper fytokemikalier och flavonoider (antioxidanter) av dessa och andra röda frukter både att minska risken för att utveckla diabetes mellitus samt skydda mot effekterna av inflammation i detta tillstånd och i andra sjukdomar, såsom kardiovaskulär eller cancer.

Video Medicin: Blood Vessels, part 1 - Form and Function: Crash Course A&P #27 (Maj 2024).