• Maj 4, 2024

Datum som testar den amerikanska befolkningens kulinariska talang, den Thanksgiving Day Det har blivit en festivitet som inte bara påverkar bordet, men matar en stor del av mexikanerna. Hur är det möjligt?

Enligt portalen av Förenta staternas regering, den Thanksgiving Day , även känd som "Thanksgiving", firas på fjärde torsdagen i november. I denna firande firas inte bara den goda skörden, utan uppskattningen av bosättaren genom att dela din mat med indianerna.

Du kanske också är intresserad: Turkiet rikt på protein och minskat i fett

Broderskapsåtgärd som förändrade världen ...

Maten av Thanksgiving Day Det döljer hemligheter som går utöver blandningen av aromer och smaker. Och här berättar vi 5 av dem enligt information från Huffington Post.

1. Förkokt mat . den Thanksgiving Day gav livet till en av världens mest sålda rätter: förkokta maträtter. Tack ett överskott av företagets produkt CA Swanson & Sons och till snodden av Gerry Thomas som observerade en ny aluminiumplåtansökan där mat serverades till resenärer skapade idén för denna unika maträtt.

2. Inte allt i kalkon är bra. En av de största skillnaderna mellan vitt och mörkt kött är en förening, myoglobin, som finns i aktiv muskel, eftersom det hjälper till att transportera syre. den kalkoner de går mycket vad deras vävnader, ben och lår är fulla av detta ämne. Mörkt kött har ungefär dubbelt så mycket fett av vitt kött och innehåller mättade fetter.

3. Läckra, men dödlig mat. den Kalorikontrollråd uppskattar att genomsnittliga amerikaner konsumerar fyra tusen 500 kalorier på Thanksgiving. Något som inte hjälper vikten.

4. Söt överraskning. Marshbären som är upptagna i den berömda kakan, är en nära släkting till blåbär. Båda är arter av släktet Vaccinium. Medan den förstnämnda är hård och sur och bluesna är saftiga och söta, båda är infödda i Nordamerika, och skryter höga klasser av antioxidant flavonoider och rikedom i vitamin C.

5. Idealisk måltid att sova. I teorin gör tryptofan, den aminosyra som finns i kalkon, oss sömniga eftersom våra kroppar omvandlar melatonin, en neurokemisk substans som hjälper oss att somna. Men i verkligheten är trängseln att ta en tupplur efter måltiden mer sannolik som ett resultat av att blanda mellan kolhydrater och söta rätter, som potatismos.

Maten av Thanksgiving Day Det är närvarande i vårt lands gastronomi; Exempel, jul, där favoriträtten är kalkon.