Att äta 2 korv per vecka ökar risken för bröstcancer

• April 29, 2024

En ny medicinsk varning utfärdad av Världshälsoorganisationen (WHO) som förklarar att bearbetat kött faller inom grupp 1 av cancerframkallande ämnen, särskilt bröstcancer.

För att nå denna slutsats utvärderade forskare från University of Glasgow (Storbritannien) mer än 262 tusen 195 kvinnor och upptäckte en ökad risk för bröstcancer på grund av köttförbrukningen hos de som åt två korv av vecka.

Under uppföljningen av 7 år presenterade 4000 819 kvinnor från 262 tusen 195 bröstcancer, jämfört med de kvinnor som hade det lägsta intaget av bearbetade kött, de som konsumerade minst 9 gram bearbetat kött om dagen hade 21 % mer risk för denna typ av cancer.

Och om det inte var tillräckligt, kom vetenskapsmän också till slutsatsen att varje servering av 50 gram bearbetat kött konsumeras dagligen ökar risken för kolorektal cancer med 18%.

Det vetenskapliga beviset tyder på att äta mindre än en halv kilo rött kött på en vecka inte signifikant ökar risken för tarmcancer, säger de.

Video Medicin: How To Live To 100 (April 2024).