Förhindra risker
April 2024
Mat är nära kopplat till fysisk välbefinnande , men också i den emotionella Exempel, bristen på järn, ett mineral som utgör hemoglobin, ett ämne närvarande i blodceller, och vad hjälper till att bära syre genom kroppen.
I en intervju för GetQoralHealth, den venezuelanska barnläkaren, specialist i klinisk näring, Gilda Stanco, konstaterar att bristen på järn Det kan påverka människans känslomässiga utveckling, liksom deras förmåga att fungera i en social miljö.
Enligt Stanco beror detta på att brist på järn minskar nivåerna av neurotransmittorer som dopamin och serotonin. Vilken effekt har detta? Problem uppstår för att interagera med andra människor, karaktären förändras och lärande .
Experten visar emellertid att en punkt bör klargöras: bristen på järn och anemi, den senare är det maximala uttrycket av bristen på järn och det finns redan en risk för livet.
För att undvika järnbrist Vi erbjuder dig lite mat , att du enkelt kan införliva dem i din kost.
1. Kycklinglever
2. Ostras
3. tonfisk
4. ägg
5 . havregrynsgröt
6 . Bönor (röda bönor, limabönor, vita bönor)
7. tofu
8. linser
9. spenat
10. Integralbröd
11. Jordnötssmör
12. Hela riset
Stanco indikerar att det är viktigt att förhindra och undvika järnbrist, eftersom de effekter som denna brist på mineral har på hjärna Det är oåterkalleligt.