• April 30, 2024

den choklad bitter skulle kunna förbättra rollen som blodkärl , avslöjade en studie som presenterades vid årsmötet i American College of Cardiology i New Orleans.

Författarna till undersökningen klargör dock att det borde konsumeras i måttlig utsträckning. I detta avseende doktornValentine Yanchou Njike , från Yale Preventive Research Center , som deltog i studien, säger:

"I detta urval av friska vuxna är förbrukningen av bitter choklad På kort tid visade det sig att det skulle bli en väsentlig förbättring av funktionen hos blodcirkulationen ”.

Forskningen visade att 45 personer fick 227 gram kakao utan socker, kakao med socker eller placebo, per dag. Av de 39 personer som avslutade försöket förbättrades dilatationen mätt genom flöde signifikant bland konsumentgrupperna av kakao: 2,4% bland de som åt bitter choklad och 1,5% av dem som intagit mjölkchoklad. Däremot föll de som fick placebo 0,8%.

Därför experterna från Yale Preventive Research Center, De upprepar att ja bitter choklad borde konsumeras i små mängder, eftersom det syre blodet i vår kropp.

Njut av det med detta rika recept!

I detta avseende experter från Mayo Clinic , i sin bok10 viktiga steg för att få en bättre kropp och ett hälsosammare liv, de ger dig följande recept för att fullt ut njuta av egenskaperna hos denna typ av choklad :

ingredienser

1. 8 kakor Mary
2. 2/3 kopp vetekli
3. 2 msk potatismos eller sockersubstitut
4. ¼ tsk jord kanel
5. 2 äggvitorer
6. 1/3 kopp bittert chokladpulver, inget tillsatt socker
7. 3 ½ koppar halvskummig mjölk
8. 2 tsk extra vanilj
9. 16 skalade jordgubbar

Preparationsläge

Förvärm ugnen till 175 grader. Spray en mögel för att placera pudding, med en liten matlagningsspray. Nu, i mixern, placera Maria kakorna och lägg till veteklippen. Tillsätt socker, kanel och äggvita.

Placera blandningen i den beredda formen. Baka tills skorpan är lätt brunad. Låt det svalna i en timme. För att fylla på i en panna, tillsätt majsstärkelsen med sockersubstitutet och bitter choklad. Lägg till mjölken lite efter en liten stund. Placera över medelvärme och laga mat; rör om ständigt tills blandningen tar form och kokar i 7 minuter.

Minska värmen och låt koka i 2 minuter. Ta bort blandningen från värmen och placera en plastfolie direkt på ytan av blandningen för att förhindra bildandet av en kräm. Kyl i 30 minuter.

Ta bort plasten från påfyllningen och tillsätt vaniljan. Häll fyllningen i skskallen och kyl den tills den är klar, åtminstone i två timmar. Garnera med jordgubbar. Enligt Mayo Clinic innehåller varje portion (skiva):

kalorier: 191
proteiner: 7 gram
kolhydrater: 38 gram
Total fetthalt: 2 gram
fiber: 4 gram

Följ oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook och YouTube. Vill du få mer information av ditt intresse? Registrera dig hos oss

Video Medicin: Nyttig varm vegansk choklad + Grön supersmoothie | RECEPT (April 2024).