IPN skapar godis med folsyra

• April 30, 2024

Judith Sarai Granillo Cruz och Abigail Velázquez Martínez , studenter av National Polytechnic Institute (IPN), utvecklat a hälsosamt godis , berikad med vitaminer och folsyra . I detta avseende kommenterade Granillo Cruz:

"Vi tänker på folsyra eftersom det inte bara är fördelaktigt att minska risken för att ha en baby med spina bifida, anencefali (missbildning eller brist på hjärnan) och klyftläpp, men också för att den har stor betydelse på mobilnivån. ingriper i syntesen av deoxiribonukleära och ribonukleinsyror som är nödvändiga för metabolism av proteiner. "

IPN: s elev sa att folsyra påverkar också bildandet av röda blodkroppar s, som en coadjuvant i förebyggandet av prostatacancer , cervikal och kardiovaskulära problem Det är också mycket fördelaktigt i klimakteriet , genom att gynna nivåerna av östrogener , håller huden frisk och förhindrar anemi ”.

Av denna anledning påpekade Granillo Cruz att de valde det för att berika gomitas att de kommer att marknadsföra under namnet Foli Gomix : "Vi hade möjlighet att lägga till folsyra och ersätt sackaros eller socker för sackarin , som är en icke-kalori sötningsmedel, så produkten kan också konsumeras av personer med diabetes ", Klarat Velázquez Martínez.

På marknaden finns gummier berikade med vissa vitaminer , men det är inte vanligt att de läggs till folsyra , så under XI: s möte för entreprenörer och entreprenörer anordnade av IPN: s högteknologiska enhet för utveckling och företagskonkurrens (UPDCE) Foli Gomix fick den första platsen i kategorin Manufacturing and Transformation på den övre nivån.

Video Medicin: en op server!!!! ipn (April 2024).