Vad är salmonella och hur man undviker?
Maj 2024
Tydligen har Popeye rätt att nämna att hans styrka kommer från spenat . Enligt en studie upptäckte forskarna att det var en dag med att äta en tallrik spenat muskel effektivitet .
Studien publicerad i Cellmetabolism, varnar för att denna makts hemlighet är i nitrater , rikliga komponenter i denna grönsak och det som gör mitokondrier , vilket är det som ger energi till cell .
Enligt doktorn Eddie Weitzberg , från Karolinska Institutet, Stockholm: "Det är som om vi lägger bränsle i musklerna, det gör dem till att fungera mycket mer smidigt och effektivt", säger studieens författare.
Forskaren matade en grupp frivilliga i 3 dagar med rena tillskott av nitrater , som motsvarar en tallrik spenat.
I början och i slutet av försöket fällde volontärerna på en stationär cykel under mätning av deras förbrukning av syre , som var mellan 3 och 5% lägre i slutet av den. "Det är en djupgående och signifikant effekt".
Källa: eluniversal.com.mx