Tårar du ost tunn?

• Maj 6, 2024

De som inte äter tillräckligt med grönsaker behöver mer ost för att inte bli fet. För dess förmåga att kontrollera aptit Jag rekommenderade det bara till en patient med ångest för sötsaker. Jag var tvungen att visa honom att han inte blir tjock eller orsakar hjärtattacker, enligt en studie som publicerades i tidningen nutrition .

En studie publicerad i European Journal of Nutrition avslöjar att äta ost gå ner i vikt. Fram till nyligen hade inget latinamerikanskt land 15% fetma, men 1980 började kriget mot mättade fetter få oss att ersätta frukostost med spannmål. Resultatet är att för närvarande överstiger alla våra länder 15% av fetma .

Fett av ost Det skyddar hjärtat och förhindrar diabetes eftersom det är fullt av vitamin K2 och butyrat.

Även om det kan tyckas otroligt, är grönsaker friska eftersom de gör att bakterierna i tarmarna gör smör. De goda kolonbakterierna använder fibern av grönsaker för att göra butyrat. (OBS: Namnet butyrat kommer från ordet smör, smör på engelska).

Butyrat hjälper till att gå ner i vikt, sänker triglycerider och förbättrar insulinresistens. Ost och smör är livsmedel med mer butyrat.

Dessutom hjälper ostar till att göra grönsaker mer välsmakande. De kan äta något ost Ingen ånger (även om du väljer en med mycket fetthalt) men bäst är stallost eller stugaost.

Intolerant mot laktos?

Något du måste ta hänsyn till är att det är mycket vanligt att ostar orsakar gas och magsmärta, eftersom efter 20 år förlorar nästan alla enzymer som smälter laktos.

Symtom på intolerans mot laktos de visas inte omedelbart, men flera timmar senare (det är därför diagnosen är svår).

Inte bara mejeriprodukter innehåller laktos, mjölk är också en överraskande ingrediens i bröd, kakor, godis, choklad, kakor, flingor och även i många läkemedel. Det är obligatoriskt att läsa näringsämnena på sök efter ordet mjölk.

Den stora hjälpen till att lösa de ovan nämnda magproblemen är kosttillskott med laktas, eftersom det är möjligt att få enzymet att smälta i mjölken.

Fråga på något apotek för ett laktasstillägg och ta 9000 IE varje gång du äter mat med mjölk. Det är troligt att du senare kan sänka dosen, men kom ihåg att ta den med maten.