Rött kött ökar risken för stroke hos kvinnor

• Maj 3, 2024

kvinnor de äter mycket rött kött har större risk att ha a hjärtinfarkt , avslutar en ny studie i mer än 30 tusen svenska kvinnor som utförs av institutet Karollinska i Stockholm, Sverige.

De kvinnor som äter minst 100 gram rött kött en dag, de är 42% mer sannolikt att lider av en hjärtinfarkt på grund av en obstruktion i blodflöde som når hjärna , jämfört med kvinnor som äter mindre än 25 gram dagligen rött kött, studien rapporterar.

den traktamente med mycket rött kött i deras kost har länge associerats med risken för lidandekoronar sjukdomar, ökad risk att utveckla vissa typer av cancer, och högt blodtryck Denna studie fokuserar emellertid på risken för kvinnan lider av hjärtinfarkt.

Det finns många mekanismer som kan förklara föreningen av ät rött kött och rött kött bearbetat med risk för hjärtinfarkt. den järn innehållande rött kött kunde påskynda produktionen av fria radikaler den orsaken skada i vävnader.

den Dr Susana Larsson, ledare av studien noterade att bearbetade kött också har höga nivåer av natrium , vilket kan öka blodtryck

Källa: Reuters nyhetsbyrå
 

Video Medicin: Att förhindra de vanligaste dödsorsakerna med växtbaserad kost | Dr. Michael Greger (Maj 2024).