• Maj 3, 2024

Tlayudas är en av de typiska rätterna i Oaxaca, som kännetecknas av sin hemlagade, krispiga och mexikanska smak. Om du tycker att äta dem kommer att få dig att gå ner i vikt, då måste du prova detta recept av tlayudas med grönsaker, av kocken Pía Quintana, som förutom näring kan du äta det utan skuld.

Tlayuda med grönsaker

Ingredienser för 6 portioner

1. En kopp refiterad bönor
2. Två tlayudor
3. En kopp strimlad Oaxaca-ost
4. En sked olivolja
5. En kopp hackad blandad zucchini
6. En tesked oregano
7. Salt och peppar, efter smak
8. En kopp skivad tomat
9. En massa arugula
10. Guacamole att smaka

beredning

Sprid bönorna på tlayuda och lägg till osten. Placera det på en griddle över medelvärme och värme tills osten smälter.

Under tiden värm oljan och lägg till kucchini, oregano, salt, peppar och säsong.

Häll blandningen över tlayuda och inför tomat. Ta bort komalen och placera arugulaen. Servera omedelbart. Garnera med en liten guacamole.

Kom ihåg att bönor är en bra källa till komplexa kolhydrater, proteiner, vitaminer, mineraler och fibrer. Du kan dock lägga till lite kyckling på din maträtt för att göra det mer väsentligt. Och du vågar du prova receptet av tlayudas med grönsaker?

Följ oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook och YouTube
Vill du gå ner i vikt? Registrera dig med oss ​​och njut av det nya GetQoralHealth-verktyget
 

Video Medicin: entrevista javier olivo (Maj 2024).