10 skäl att äta soja

• April 30, 2024

Dess närvaro inom orientalisk kost känns igen, men dess egenskaper som hälsosam mat sträcker sig till olika hälsoområden. Soja kan inte bara hjälpa till att kontrollera vikt utan även förhindra och sakta utvecklingen av cancer.

En undersökning utförd av National Polytechnic Institute upptäckte att ett protein som finns i soja när det har mellan två och sex dagar av groddar, och detta kan minska 99% av tumörernas storlek.
Detta är inte allt, GetQoralHealth ger dig 10 skäl till varför du bör inkludera soja i din dagliga kost:

1. Stimulerar koncentration och lärande . Den innehåller 8% alfa-linolensyra. Denna fleromättade fettsyra är väsentlig för utvecklingen av membran i hjärnceller och myelinskedjor. Det är viktigt i graviditetsfasen eftersom det hjälper fostrets utveckling och är viktigt under barnets första tre år.

2. Stöd till cirkulationen. Detta protein är rik på fetter och belyser två typer: linolenic, det vill säga omega-3 och linolsyra som kallas omega-6. Båda är fördelaktiga för blodkärlens och hjärtats hälsa.

3. Det är lågt i kolesterol. Det genomsnittliga intaget av 47 gram sojaprotein per dag minskar total kolesterol med i genomsnitt 9% och LDL-kolesterolhalten eller "dåligt" kolesterol med 13%.

4. Minska varma blixtar. Vissa studier med kvinnor under klimakteriet eller postmenopausen visade att när de ökade intaget av sojaisoflavoner från måltider eller kosttillskott hade de 10% till 20% minskning av frekvensen och svårighetsgraden av heta blinkar jämfört med kvinnor som inte gjorde De ökade sitt sojainnehåll.

5. Motverka effekterna av endometrios. Isoflavoner i sojaprodukter kan hjälpa till att stoppa verkan av naturliga östrogener, den främsta orsaken till premenstruell smärta, metroragi och andra symptom på endometrios.

6. Det styr diabetes och njursjukdomar. Sojaprotein och dess lösliga fiber hjälper till att reglera glukosnivåer och njure läckage, vilket hjälper till att kontrollera diabetes och njursjukdom.

7. Det är en mat som hjälper Alzheimers patienter. Konsumtionen av sojalecitin för Alzheimers patienter kan bidra till att stärka nivåerna av acetylkolin, vilket är en neurotransmittor.

8. Det har ett högt näringsvärde. Det har en stor mängd mineraler och vitaminer; förutom det registrerar viktiga nivåer av kalcium-, järn-, magnesium-, kalium-, fosfor-, vitamin E- och B-komplex.

9. Förhindrar förstoppning. Den innehåller en hög procentandel av fiber, vilket gynnar intestinal transitering.

10. Bekräfta musklerna igen. den FN: s organisation för jordbruk och livsmedel indikerar att sojaproteiner har en högre mängd aminosyror, vilket accelererar muskelåterhämtning efter träning Dessutom har isoflavoner också antioxidantverkningar som hjälper till att minska smärta och inflammation.

Som i alla livsmedel kan överskottet skada, så att du kan få fördelarna med soja är nödvändig för att upprätthålla en balanserad kost och att utföra minst 30 minuters dagliga träning.
 

Video Medicin: DÄRFÖR bör du INTE stödja svenska kött- och mjölkbönder! (April 2024).