Fettmat skadar hjärnan

• Maj 4, 2024

den fetma Det har blivit ett stort hälsoproblem i de flesta industrialiserade länder, eftersom det är mycket svårt att hålla extra kilo ur kroppen.

För att förklara orsaken till att det är svårt att bibehålla en stabil vikt, genomförde en grupp forskare från Förenta staterna en studie på gnagare, som publicerades i Journal of Clinical Investigation.

Med undersökningen upptäcktes att fetma livsmedel genererar skador i hypotalamus (hjärnområde som ansvarar för hunger, törst och kroppens naturliga rytmer).

Läkaren Michael Schwartz, huvudförfattare av studien , betonade att människokroppen är utformad för att reglera mängden energi som lagras som fett, genom en process som kallas homeostas av energi.

För en person med normal vikt är det bra. Men när personen vänder sig obese , din kropp verkar vilja vara i den nya vikten permanent.

Han är också direktör för Sockersjuka och fetma center vid University of Washington och hans lag hittade bevis påinflammation eller skada i neuroner , hos råttor och möss endast tre dagar efter att de konsumerade fetma livsmedel.

Schwartz anser att försöket av hjärna att bota neuroner , orsakar ärrbildning i centrala nervsystemet och en 25% minskning av POMC-celler (proopiomelanokortin), vilka är mycket viktiga för kontroll av fett genom reglering av aptit och förhindrande av ökningen av vikt .

Video Medicin: 10 Alimentos Que Nunca Debe Darle a Su Perro (Maj 2024).