Livsmedel som förbättrar ditt humör

• April 29, 2024

När man planerar menyn för en fest, beaktas ett stort antal kriterier, som för varje deltagares preferenser, kostnader eller tider, och svårigheten att förbereda varje maträtt. Men det är inte alltid i åtanke att det som äts kan inte bara påverka hälsan utan även hälsan. sinnesstämning och hur mötena lever.

Adriana Ortemberg , författare till boken Köket av lycka av Editorial Urano , gör fyra rekommendationer som hjälper dig att göra upplevelsen av att sitta vid bordet en trevlig, inte bara för värdarna, men också för alla med vilka firandet delas.

1. Livsmedel för att uppnå gott humör. Att starta en god cocktail av frukt och vatten från Jamaica; Detta kommer att bli en färgstark start som väcker alla sinnen. För andra gången, en sallad beredd med gröna och groda blad. Stark maträtt, ett bra alternativ är att erbjuda diners en buffé för var och en att välja maträtten, som kan inkludera grillade grönsaker, grillade broschetter, ris och sauté asparges, bland många andra alternativ.

2. Mat för att undvika sorg och melankoli. Så mycket att återhämta eller stärka vitaliteten, inkludera i din kost färska och naturliga livsmedel som sallader, grönsakscarpaccios, cocktails av färsk frukt och juice.

3. Vilka livsmedel ökar dåligt humör? För att ta hand om ditt nervsystem, undvik produkter som har ett högt bidrag av sockerarter: nougat, kakor, desserter, bearbetade sötsaker och så vidare. Det är också viktigt att dricka i moderering både viner och destillerat, eftersom det är överskott av nervsystemet.

4. Livsmedel som producerar välbefinnande. Om det du vill ha är att fylla dig med energi, är det bästa alternativet naturligt, friskt, god mat av god kvalitet; Exempel, säsongens frukter. Man måste vara försiktig i konsumtion av konserver, konserver, tillsatser, frysta produkter eller som innehåller för mycket socker, salt och fett.

Medan en fest främjar överskott, är det nödvändigt att spegla att vissa livsmedel kan påverka vår sinnesstämning och hälsa. Dessutom måste vi ta hänsyn till att det i verkligheten är en möjlighet att träffas med de människor vi älskar och med vilka vi vill dela kulinariska läckerheter.