Hälsa din lever genom din kost

Mat och lever De är relaterade på olika sätt, eftersom allt vi intar behöver avgasas av denna kropp, särskild uppmärksamhet på näring och diet De kan hjälpa till att upprätthålla en hälsosam lever.

I den meningen är det Mexican Foundation for Liver Health (FundHepa) rapporterade genom ett pressmeddelande att mellan 85 och 90% av blodet som lämnar mag och tarmar, utlöser viktiga näringsämnen till lever , som omvandlas till substanser som kroppen använder:

"The kolhydrater lagras som glykogen (energireservpolysackarid) i levern och släppts mellan måltiderna, när kroppens efterfrågan på energi är hög. Detta gör att vi kan behålla en konstant energinivå. Annars skulle vi äta hela tiden. "

Fundhepa, klargjorde att levern har den unika förmågan att konvertera vissa aminosyror till socker, för att få energi snabbt och säkert, så att fetter De kan inte smälta utan hjälp av gallan som produceras av levern: "Gal fungerar som ett rengöringsmedel genom att lösa fettet i små droppar så att det kan jämställas och absorberas."

Några rekommendationer som gör att din lever är hälsosam är: konsumera frukt och grönsaker, drick naturligt vatten varje dag, konsumera mycket lite fett, drick inte alkohol eller kaffe i överskott, ät lite salt, bearbetade livsmedel och farväl till raffinerad mjöl. För mer information besök: www.fundhepa.org.mx