10 nycklar för att köpa ekologiska produkter

• April 27, 2024

Människors näring förbättras när hållbara och ekologiska livsmedel väljs. Lyckligtvis finns det många alternativ att välja rätt och snabbköp där man hittar ekologiska produkter.

Vet du inte om du köper tillräckligt med mat och produkter? För att göra dig medveten, på GetQoralHealth ger vi dig 10 nycklar som tillhandahålls av organisationer som Sustainable Food Project av Yale University (USA), Environmental Working Group, Greenpeace och Marine Steward-ship Council .

1.- Läs etiketten. Begreppen ekologiska, organiska eller biologiska hänvisar till samma produkter och anger att de har certifieringen att de är ekologiska och att de har gått över kvalitetskontrollerna i jordbrukskommittéerna i de regioner där de produceras eller bearbetas.

2.- Egenskaper. När det gäller ekologiska frukter och grönsaker betyder det att de inte är transgena livsmedel och att inga kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel har använts för deras produktion.

De organiska produkterna överensstämmer med samma hygienkontroller som resten av produkterna och dessutom utsätts de för andra specifika för att verifiera att de faktiskt är biologiska

3.- Miljöpåverkan. Ju närmare en mat är till den ursprungliga energikällan, till exempel grönsaker, desto lägre påverkar miljön. Därför kräver ätande livsmedel som har ökat tack vare fotosyntes en lägre utgift av energi och resurser

4.-säsonglighet Att välja färsk frukt och grönsaker, i säsong, innebär att vi konsumerar mat på sitt bästa näringsmässiga och smakmoment.

5.- Plats. Välj lokala färsk frukt och grönsaker, det vill säga tillhör integrerat jordbruk. Eftersom det minskar antalet användning av bekämpningsmedel och orter till biologiska metoder, såsom användningen av fördelaktiga insekter i bekämpningen av skadedjur.

6.- Mejeriprodukter. Det är viktigt att ta hänsyn till utfodring av korna. Om de matas på färskt betesmarker innehåller mjölken mer omega 3 fettsyror, E-vitamin och linolsyra.

7. Ägg: Hönens livskvalitet är huvudinriktningen att välja hållbara och friska ägg. I vissa butiker säljs äggen med en tryckt kod med siffror och bokstäver som informerar om deras ursprung och produktionsmetod.

8.- Kött: Ekologiskt kött eller med kvalitetstätning kan vara dyrare än konventionellt kött, eftersom det inte är lätt att hitta producenter som håller boskap utomhus året runt, matar på färskt gräs, fria från bekämpningsmedel.

9.- Fisk och skaldjur. Experter föreslår att konsumerar ostron, musslor och musslor från fiskodlingar, liksom öring och andra arter som föder upp i inre vatten, långt ifrån kusten. Det finns ekologiska fiskodlingar där användningen av foder och läkemedel är reglerad.

10.- Torra livsmedel och kryddor: När man köper kakao, te, kaffe, kryddor, nötter, frön och oljor bör de organiskt produceras och, om möjligt, rättvis handel, för att stödja småböndernas ekonomier i länderna dålig.

Vi inbjuder dig att köpa ekologiska produkter i vår Produktval speciellt utformad för att ta hand om din hälsa och figur.

Kom ihåg att säsongsbetonade livsmedel som produceras lokalt med organiska metoder innehåller mer näringsämnen och antioxidanter, så ändra din kost och du kommer att märka en förbättring av din fysiska och interna hälsa. Och hur många dagar i veckan köper du ekologiska produkter?