10 tips för att äta mer grönsaker

• April 28, 2024

den grönsaker de är en grundläggande del av a hälsosam kost , för de olika näringsämnen som bidrar till vårt diet som vitaminer, mineraler och fibrer förutom att ge några kalorier .

Konsumtionen minskar risken för utveckling kronisk-degenerativa sjukdomar ; Men i Mexiko, inte alla av oss ingår i vår kost tillräckligt med kvantitet och mångfald av dem, även om de finns hela året.

För att börja integrera dem i vår kost måste vi identifiera orsaken till att vi inte gillar dem: för att de tvingade eller betingade dig att konsumera dem, eftersom de var en del av ett försök att gå ner i vikt (diet ), eller för att du inte gillar deras förberedelse eller utseende.

Här är några tips som hjälper dig att inkludera mer grönsaker i din kost:

1. Lägg till grönsaker till recepten som du brukar konsumera och som du gillar. Till exempel: tillsätt morötter till lasagne, strö pasta med broccoli, tillsätt pumpa och hackade morötter till köttbullarna och lägg till några grönsaker som du gillar som morötter, sparris, broccoli, spenat, svamp, pumpa blomma, nopal till din quesadillas eller omelett.

2. Lägg dem till dina favorit soppor: ärter, morötter, majs, squash, bland andra.

3. Inkludera i din sallad nya alternativ grönsaker . När du går till snabbköpet, leta efter en grönsak som du inte har konsumerat och inkludera den i veckans meny.

4. Välj att äta dem råa. Det finns några grönsaker att när de är kokta i överskott kan de inte vara välsmakande; även det finns människor som vad de inte gillar är deras konsistens, försök att smaka dem råa med citron eller någon vinaigrette.

5. De kan vara den viktigaste ingrediensen i din favoritpasta eller pizza.

6. Om du inte gillar ditt utseende, förbered en juice av grönsaker . Du kan skapa alla de sorter som du vill eller konsumerar de som redan säljer i snabbköpet. Om du vill ha en sötare juice kan du kombinera grönsaker med frukter, till exempel en morotsjuice med ananas, apelsin.

7. Prova dem på grillen. När du lagar kött, kan du också steka grönsaker, lägga till lite olivolja eller samma sås där du marinerade köttet.

8. När du äter på en restaurang, välj att ta med grönsaker i dina rätter. Be om en soppa grönsaker , en sallad , eller när du äter en hamburgare, ta inte bort sallat eller tomat. Byt din garnering av ris eller potatismos för en läcker, flerfärgad sallad.

9. Belöna inte dina barn eller dig själv för att äta grönsaker . När vi gör det lägger vi undan betydelsen av mat för sig själv.

10. Ett tips som aldrig misslyckas är att lägga till ost, det ger dem en speciell och annan touch. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) är det förbrukningen av 400 g frukt och grönsaker (cirka 5 portioner om dagen) dagligen.

Ställ dig själv målet att äta hälsosamt varje dag och du kommer att märka hur din kropp förvandlas.

Video Medicin: 5 grönsaker du bör äta varje dag (April 2024).