Bor du nära en snabbmat restaurang?

• Maj 16, 2024

Kanske bor nära snabbmat restauranger kan vara bekväm, men bor inom en radie av två miles (lite över tre kilometer) av en, kan vara mycket bekvämt.

En ny studie tyder på att afroamerikaner som bor nära dessa företag har ett högre kroppsmassindex (BMI, kroppsfett och viktmätning) än de som bor längre bort.

Forskarna av Oncology Center M.D. Anderson från University of Texas De påpekar att dessa egenskaper förekommer oftare bland personer med lägre inkomster.

Fynden är signifikanta eftersom svarta människor har större risk för de negativa hälsoeffekterna i samband med fetma, såsom diabetes och hjärtsjukdom, sa författarna.

"Enligt tidigare forskning har afroamerikaner, särskilt kvinnor, högre fetthalt än andra etniska grupper, och klyftan ökar, säger studiechef Lorraine Reitzel i ett pressmeddelande från universitetet.

"Resultaten av denna studie lägger till dem som indikerar att miljön i en persons grannskap och de måltider som de utsätts för kan bidra till ett högre BMI", säger forskaravdelningsassistent av skillnaderna i MD: s hälsa Anderson.

Att bo närmare en snabbmatrestaurang var förknippad med ett högre BMI, oavsett deltagarnas inkomster, visade studien. Å andra sidan var varje ytterligare 1,6 km mellan deltagarnas hem och närmaste snabbmatrestaurang förknippad med ett 2,4% lägre BMI.

Studien, publicerad i den amerikanska tidningen Journal of Public Health , påpekar att de fler restaurangerna av denna typ befann sig i ett visst område, ju högre BMI av deltagarna i studien.

"Snabbmat är särskilt utformat för att vara överkomligt, attraktivt och bekvämt", förklarade Reitzel. "Människor har lite tid och de måste uppföra sig på ett sätt som gör att kostnaden kostar dem så mycket tid som möjligt, och det kan inkludera de livsmedel de väljer."