Fett genererar samma effekt som marihuana

• April 29, 2024

Det faktum att vi inte slutar äta någon form av kolhydrat som spannmål eller potatischips, har den en vetenskaplig förklaring. Anledningen är att fett producerar en naturlig kemikalie som liknar marijuana det gör dem oemotståndliga.

Forskarna Daniele Piomelli och Nicholas DiPatrizio avslöjas i tidningen Förhandlingar av National Academy of Sciences att fetter de genererar en slags addiction för när de kommer in i kroppen genereras de endocannabinoider (kemiska ämnen som liknar cannabis producerad av kropp av djur och människor), medan produkter rik på sockerarter och proteiner, inte har samma effekt.

"Processen börjar i tungan, där fetterna i maten genererar en signal som reser till hjärnan och därifrån når det ett bunt nerver som kallas vagusnerven och in i tarmarna," sa Piomelli.

En gång där stimulerar signalen produktionen av endocannabinoider som indikerar för hjärnan det tvångsmässiga behovet av att äta hög fetthalt: "Detta görs troligtvis av kemisk stimulering i samband med processerna matsmältnings , hunger och mättnad, vilket tvingar personen att äta mer ", säger DiPatrizio.

För specialisten finns det ett evolutionärt behov som innefattar konsumtion fetter , de som är sällsynta i naturen, men avgörande för att cellerna fungerar väl. Men i moderna samhällen är fetter lättillgängliga och den medfödda enheten att äta dem leder till fetma , diabetes och cancer .

Informationen som publiceras på portalen Reforma.com , påpekar att med detta resultat är det möjligt att vända denna trend genom att hindra aktiviteten hos endocannabinoider och använd läkemedel som blockerar receptorer.

Piomelli, sa att om signalen av dessa kemikalier inte når helt till hjärnan, kan den inte generera effekter av ångest och depression : "Detta är den första demonstrationen som signalerna från endocannabinoider i tarmen spelar de en viktig roll i mängden fetthalt. "

Anser du dig själv beroende av fett? Vilka produkter önskar du mest?  

Video Medicin: Environmental impacts of outdoor marijuana growing Scott Greacen at TEDxEureka (April 2024).