• Maj 4, 2024

I årtionden har denna exotiska frukt varit en del av en omfattande kost, särskilt i tropiska områden. Tack vare sina många näringsämnen blir det en hälsosam mat med många anledningar att konsumera kokosnöt.

den fördelar av kokos beror på den stora mängden och mångfalden av syra hälsofrämjande som laurin , kaprinsyra och kaprylsyra . Det har antibakteriella egenskaper, antioxidanter och fungicider, enligt Yucatan Scientific Research Center .

För närvarande utnyttjar livsmedelsindustrin näringsämnen av vatten för dess egenskaper rehydrering . den mjölk som ett alternativ för personer med intolerans till laktos och kokosnöt socker på grund av dess låga glykemiska index.

Anledningar att konsumera kokosnöt

Att äta köttet av frukten, dricka vattnet eller mjölken, samt applicera eller använda kokosnötoljan ger några av följande fördelar.

1. Det reglerar blodtrycket. Enligt en studie av Västindiska Medical Journal , den kalium av kokosvatten gynnar reglering av blodtryck . Detta mineral hjälper balans nivån på natrium i blod , så att organismen fungerar ordentligt. En sak att överväga är att eftersom det är ett känsligt tillstånd, kräver kontrollen medicinsk övervakning.

2. Förhindrar Alzheimers. Även om orsakerna till denna sjukdom är okända, en publicerad artikel Journal of Alzheimers sjukdom förklarar att fettsyror av den medellånga kedjan som finns i fruktens massa har en effekt protector om neuroner . Så de föreslår att du tar en liten sked av kokosnötolja eller åtföljer den i mat.

3. Antibakteriell Kokosmjölk är rik på laurinsyra . Enligt National Center for Biotechnology Information , detta ämne gynnar eliminering av bakterier , fungerar som en fungicid och antibakteriell . Dessutom bidrar det till att minska kolesterol och triglyceridnivåer i blodet, vilket minskar riskerna med hjärtsjukdom och stroke.

4. Hydrerar kroppen. Kokosfruktens vatten är fullt av mineraler nödvändig för hydrering av människokroppen, inklusive 30 ml magnesium per 100 g och 312 ml kalium varje 100 g. Dessa hjälp fyller på elektrolyter som försvinner när svettning, särskilt efter intensiv fysisk aktivitet, påpekar Rening Gonzalez professor i Bromatology of the CEU University San Pablo, Brasilien.

5. Skyddar huden. Peter Lee, dermatolog vid University of Minnesota , Förenta staterna, förklarar att en av fördelarna med kokosnöt är att oljan fungerar som en kräm fuktgivande som hjälper till att hålla hud . Han tillägger att fettsyror i kokosolja bildar de en mer naturlig barriär än andra produkter eller traditionella krämer. Detta gör huden andas mer och håll vatten .

Det här är några anledningar att konsumera kokosnöt. Kom ihåg att med din massa (kött) får du 45% vatten, 35% fett, 10% kolhydrater, samt 5% protein. Gillar du kokos?

Video Medicin: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU (Maj 2024).