• April 29, 2024

Detta är en klassisk och nästan "favorit" mat till frukost eller mellanmål. Sprid på toast eller hotcakes blir en behandling för barn och vuxna, men har du någonsin undrat hur mycket friska är marmelad vad förbrukar du med "regelbundenhet"?

den nutritionist Xaviera Cabada , samordnare av Food Health Campaign of Konsumentens kraft , påpekar vikten av att veta ingredienser av de produkter du konsumerar till ett bättre näring .

Vilka ingredienser ska ses över?

Xaviera Cabada räkna med de element som du bör tänka på när välj den sylt .

1. Kontrollera att den är tillverkad av socker och inte fruktos eller sirap och att den första ingrediensen är frukt .
2. Undvik produkter med "Socker" eftersom de har hög fruktos majssirap, fruktos eller annan typ av sötningsmedel. Om det står "socker" är det bara ett bord.
3. Välj den som är fri från konstgjorda färger som den röda alluraen eller gula 5 och / eller 6. Den senare är ett derivat av olja, förknippad med beteendemässiga förändringar, såsom hyperaktivitet och underskott av uppmärksamhet hos pojkar och flickor.
4. Släng fast sylt "utan socker", för att använda något substitut som polimaltodextrina , maltodextriner eller gummin för att ge dem större tjocklek.
5. föredra sylt som inte innehåller sötningsmedel som sukralos . Dessa produkter rekommenderas inte för att mata barn .

Akta dig för sockerarter!

Eftersom "god" hälsa beror i stor utsträckning på val tillräcklig för mat , är det viktigt att ta hänsyn till mängden av sockerarter eller sötningsmedel, som de i sylt .

Produkterna med "Socker" (fruktosirup eller hög fruktos) påverkar din hälsa och näring. Dess förbrukning är förknippad med förhållanden som fetma och diabetes , indikerar a studie .

För sin del, professorn Andrew Prentice , av Nutrition and Public Health Unit of the School of London , säger att om ett barn ofta äter en smörgås marmelad , och balanserar inte din kost med frukt och grönsaker , du har en högre risk för lidande fetma i vuxen ålder.

I detta avseende är det Världshälsoorganisationen (WHO) varnar för att nästa år 1,5 miljarder vuxna i världen kommer att ha övervikt .

Med tanke på dessa oroande siffror, VEM Ringer ett samtal för att ta hand om mängden kalorier konsumeras och spenderas. Detta kan styras med fysisk aktivitet och a diet mager mjöl och sockerarter .

Därför, om du gillar marmelad , ett alternativ att inte beröva dig av denna mat är att förbereda en puré av jordgubbar (eller frukten av ditt val) med en antydan av flygsocker , dela Xaviera Cabada .

De bästa besluten från näring De är i dina händer Med dessa element kan du överväga i ditt nästa köp hur frisk är marmelad vad förbrukar du? Ta hand om din hälsa!