• Maj 8, 2024

Mexiko lider av en hög fetthet, en situation som avslöjar våra dåliga matvanor, som har olika orsaker: brist på tid, önskan att laga mat eller okunnighet om värdet av varje mat, som det är fallet med egenskaper hos ananas .

I en studie utförd av Medical Research Institute of Queensland, Australien, upptäcktes att i ananas finns ett enzym som kallas bromelain, vilket kan hjälpa till vid behandling och förebyggande av cancer.

Av denna anledning och för att vi är medvetna om vikten av att lära sig att balansera mat, GetQoralHealth presenterar dig med recept Kelloggs Nutrition and Health Institute, som låter dig blanda alla ananas egenskaper med biffens nötkött i en lättberedd maträtt:

Nötköttfilé i ananassås

ingredienser

4 biffstekar (120 g vardera)
2 glas apelsinjuice
3 msk chili peppar
Sprayolja

För såsen

1 ½ kopp finhackad ananas
2 röda paprikor, hackade
Juice av 2 citroner
2 msk hackad koriander
½ kopp hackad selleri
½ kopp hackad scallion

beredning

1. För såsen blanda alla ingredienser.
2. Blanda apelsinjuice med chili peppar och doppa filéen så att den är helt impregnerad.
3. Stek i en panna en liten matlagningsspray och, när det är varmt, placera bifffiléet för att täta det och lossa inte.
4. Lägg till såsen under de sista minuterna och låt den vara klar.

Näringskompensation genom att betjäna

Serveringsstorlek: 1 filé på 120 g. ½ kopp ananassås
Energi: 296,4 Kal
Proteiner: 28 g
Kolhydrater: 29,7 g
Fett: 7,3 g
Fiber 1.8g

Bland annat egenskaper hos ananas Dess attribut finns som ett diuretikum och matsmältningssystem eftersom det är högt i fiber. Prova detta recept, perfekt för en helg, och låt dig bli bortskämd av egenskaperna hos denna tropiska frukt.
 

Följ oss på @GetQoralHealth, GetQoralHealth på Facebook och YouTube