• Maj 18, 2024

Den frukten är bra för hälsan är ingen hemlighet, men vilken typ? En ny studie kopplar hela frukten, särskilt brombär, druvor och äpplen, med lägre risk för typ 2-diabetes, men föreslår att fruktjuice faktiskt kan öka risken.

Men studiedesignen av Högskolan för folkhälsa vid Harvard University det tillåter inte att bevisa att hela frukten eller att fruktjuicen direkt påverkar risken för typ 2-diabetes.

Fruktjuice skulle öka risken

"Även om frukt rekommenderas som en åtgärd för att förebygga diabetes, har tidigare studier visat blandade resultat på total fruktkonsumtion, säger han. Qi Sun, huvudförfattare och biträdande professor i nutritionavdelningen vid folkhälsohögskolan vid Harvard University.

"Våra resultat ger nya bevis som tyder på att vissa frukter kan vara särskilt fördelaktiga för att minska risken för diabetes."

Forskarna baserade sina fynd på en analys av nästan 190 000 personer som deltog i tre studier mellan 1984 och 2008 och som inte hade en första diagnos av diabetes, hjärt-kärlsjukdom eller cancer. Cirka 7% av deltagarna diagnostiserades senare med typ 2-diabetes.

Människor som åt frukt, särskilt bär, druvor och äpplen, minst två gånger i veckan, var upp till 23% mindre benägna att få typ 2-diabetes än de som åt dessa frukter inte mer än en gång i månaden. Men de som drack en del eller mer fruktjuice om dagen hade en riskökning, upp till 21% mer än de andra.

För att förhindra typ 2-diabetes

Kanske kan en annan faktor, förutom konsumtionen av frukt och fruktjuice, förklara skillnaderna. Kanske människor som äter vissa frukter har något gemensamt som påverkar risken för diabetes.

"Våra data ger ytterligare stöd till nuvarande rekommendationer om att öka konsumtionen av hel frukt, men inte fruktjuice, som en åtgärd för att förebygga diabetes, säger ledande författare Isao Muraki, en forskningsmedlem i näringsavdelningen för Harvard School of Public Health. "

"Våra nya upptäckter kan hjälpa till att förfina denna rekommendation för att underlätta förebyggandet av diabetes."