5 fettsyror som inte blir feta

• Maj 1, 2024

De flesta människor, kvinnor eller män, när de startar en diet, går direkt till eliminering av mat med fett, eftersom de anser dem avgörande faktorer för viktökning. Men hur sant är det?

Fetter är viktiga för absorption av lösliga näringsämnen som vitaminerna D, A, K och E, vilket hjälper till att skydda din vision, ditt immunsystems funktion och underhållet av dina ben.

Dessa används också för att göra hormoner i kroppen: De är en del av ett membran som justerar varje cell i din kropp och bildar en täckning som omger varje neuron så att de kan kommunicera effektivt.

Även om konsumtionen är avgörande för kroppen, måste du lära dig att skilja vilka livsmedel med fett som är fördelaktiga och vilka inte är. Av den anledningen Getqoralhealth.com ger dig 5 som hjälper dig att behålla din kost och inte gå upp i vikt:

1. Nötter De är en stor källa till obearbetat fett, såväl som mineraler och andra näringsämnen. Macadamia, mandel och cashewnötter är en källa till enkelomättade fetter och omega 3. Försök att undvika nötter kokta i olja, istället rostade rostade.

2. Mörk eller bitter choklad . Kakaobönan är en mycket koncentrerad källa till antioxidanter. Kakaobönans fett (kakaosmör) är mycket hälsosamt och består av cirka 59% mättat fett (stearinsyra) 38% omättad och 3% fleromättad.

3. Avokado. Den innehåller ungefär 60% omättat fett, 25% mättat fett och 15% fleromättat fett. Avokado är en naturlig mat som ger näringsämnen, fiber, och ger också en rik smak till vilken mat som helst.

4. Olivolja. I procentandelar är 71% enomättade fetter, 16% mättade och 13% fleromättade. En hälsokocktail som är extra jungfru och som har extraherats av tryck och därigenom bevarar dess egenskaper. Det är alltid bättre att konsumera det kallt utan att laga mat, eftersom när de värms omättas dess omättade fetter ostabilt.

5. Kokosfett. Det anses mycket hälsosamt eftersom det inte lagras och lättare metaboliseras för att få omedelbar energi. Innehåller laurinsyra, med stor antimikrobiell effekt, vilket hjälper till att förbättra immunsystemet.

I Mexiko ensam finns det 48 miljoner vuxna med övervikt och fetma, enligt Nationell hälso- och näringsundersökning.

Det är viktigt att du upprätthåller en balanserad kost, och därigenom integrerar du mat med fetter. Kom ihåg att det enda dåliga är överdrifter. Så var försiktig och älska dig själv!

Video Medicin: Film 10: Näringsämnen: fetter (Maj 2024).