7 vanor att konsumera mindre konservativa

• Maj 19, 2024

Vilka är riskerna med konserveringsmedel för livsmedel? Dessa är kemiska ämnen som, när de avsiktligt läggs till mat, tenderar att förhindra eller fördröja försämringen som orsakas av livsmedel av mikroorganismer. De används idag i många industrialiserade livsmedel. Några av dem är:

1. bensoater
2. parabener
3. propionater
4. sorbater

De konservativa som används regelbundet är gjorda av kemiska föreningar som innehåller natrium, som är fallet med natriumbensoat. Dess användning är inriktad på sura livsmedel som: juice, pickles, körsbär, margariner och dressingar. De är låga kostnader, men vid höga koncentrationer kan epileptiforma anfall inträffa.

Dessutom är natrium ett mineral vars intag bör begränsas till personer som lider av sjukdomar som: systemisk arteriell hypertension och njursvikt.

Några viktiga rekommendationer för att konsumera mindre konservativa är:

1. Det föredrar konsumtionen av naturliga juicer, i stället för industrialiserade.
2. Koka hemlagad fruktbehållare, istället för att köpa dem i snabbköpet.
3. Förbered förband direkt, använd citron, ättika eller lite olja istället för att köpa de industrialiserade.
4. Undvik att konsumera ostar som schweiziska, eftersom dess innehåll av propionater (konserveringsmedel) är större av natur än för andra ostar.
5. Kontrollera näringslabeln för industrialiserade produkter, leta efter legenden som säger: "Fri från konservativa".
6. Var noga med att köpa bröd utan konserveringsmedel, eftersom de ibland sprutas med sorbater för att förhindra spridning av mögel.
7. Undvik konsumtion av korv och rökt mat, eftersom deras konserveringsmedel är associerade med tumörbildning.

Du är ansvarig för din kost och din hälsa, så i dig är nyckeln till att förbättra din livskvalitet. Och du, hur många livsmedel med konserveringsmedel konsumerar du per vecka?