• Maj 18, 2024

Betraktas som ett av de stora bidraget från erövringen av Latinamerika, går fördelarna med choklad utöver att söta gommen, enligt en studie som genomförs av Karolinska Institutet i Stockholm Det kan vara en faktor för att rädda liv.
 

Publicerad i tidningen Neurology, Forskningen visade att personer som konsumerar högre mängder choklad är mindre benägna att drabbas av cerebrovaskulära händelser. Eftersom denna mat innehåller en hög mängd flavonoider, som har antioxidant, antikoagulerande och antiinflammatoriska egenskaper.

Om du vill njuta av chokladens fördelar, presenterar GetQoralHealth ett gott recept, som förutom låg kalori är lätt att förbereda:

Choklad Custard

ingredienser

• 75 gram mörk choklad med 70% minsta kakao utan socker

• 375 ml lättmjölk

• 45 gram fruktos

• 3 äggulor

• 10 gram kakaopulver utan socker

• 1 matsked vaniljpulver

beredning

1. Skaka och grilla chokladet. Reserve.

2. Värm mjölken.

3. I en skål klumpa äggulorna med fruktosen tills de är skumma.

4. Häll mjölken och blanda väl.

5. Koka över låg värme under omröring. Ta sedan bort från värme och tillsätt bitar choklad.

Denna maträtt bidrar till cirka 120 kalorier per portion till din diet.

Kom ihåg att för att hålla din kropp i ett hälsosamt tillstånd är det nödvändigt att du har en balanserad kost, inte att du berövar dig själv av mat. Njut av denna vanilj och fördelarna med choklad!

Video Medicin: How to Make the Most Amazing Chocolate Cake (Maj 2024).