Titta på din kost på jul

• Maj 8, 2024

Julperioden är att fira, dela, reflektera och naturligtvis också att äta. Att veta hur man njuter av alla smaker som erbjuds denna säsong, utan att försumma hälsan (och linjen) Vianney Montero , Nutritionist på Angeles del Pedregal sjukhus , det ger dig några rekommendationer.

Enligt specialisten är i slutet av året där matvanor förändras mest, ackumuleras fett kropp och det går upp vikt , eftersom det finns ett högre intag av alkohol, fetter och kolhydrater .

"Du måste vara mycket försiktig, för det är vanligt att höja ett eller två kilo under den här säsongen och gör ingenting för att eliminera dem. Under det följande året får de inte bli mer viktiga, men i slutet av året händer det samma igen och det är så vi ackumulerar ett överskott fett under hela livet ", sa doktorn.

De vanligaste misstag när man äter mat

Ett av de vanligaste misstagen är bristen på mått, äter mycket och ibland dricker kraftigt.

Både dryckerna (stansen och alkoholisten) och den typiska maten i denna säsong har många kalorier (från snacks till traditionella rätter som torsk, romeritos, fylld kalkon, nougat och choklad).

Specialisten ser till att du kan äta allt, men analyserar vad du lägger i munnen, till exempel:

1. Torsk är en bra källa till proteiner , av mycket god kvalitet, det är en mer eller mindre balanserad mat, men mycket olja används för att förbereda det; även när det är olivträd innehåller det många kalorier .
2. När det gäller kalkon är det en hälsosam mat med proteiner av god kvalitet och låg fetthalt den kalorier De är i det som läggs till, så du måste vara försiktig med såsen och påfyllningen.
3. Molen med vilken romeritos är beredda innehåller många kryddor, vilket kan orsaka matsmältningsstörningar hos vissa människor, främst de surhet . Det är därför som det är lämpligt att äta dem i små kvantiteter och inte överstiga dem.

Innehållet caloric av julrätterna och de drycker som tas för att följa med dem varierar mycket beroende på ingredienserna och de kvantiteter som används vid beredningen.

Njut av din måltid utan att gå ner i vikt

Under denna säsong bör ett underhållsprogram rekommenderas, där det krävs vissa begär till patienterna, eftersom det skulle vara mycket orättvist att de äter en tallrik sallad och en rostad fisk medan personen bredvid den äter romeritos och torsk.

Du kan njuta av allt utan att beklaga det senare, efter några rekommendationer:

1. Moderering är avgörande, små eller medelstora portioner bör serveras och naturligtvis inte en andra omgång.
2. När det är möjligt, försök att balansera matning och för att undvika överskott av kolhydrater Till exempel, om menyn innehåller pasta, äter du inte brödet eller efterrätten.
3. Försök att vara selektiv: Om menyn består av höga kurser i kalorier , du kan prova lite av varje (mindre portioner), eller välj de som du gillar mest, men släppa efter efterrätten.
4. Börja med en bra sallad eller grönsak är ett bra val, förutom förutom vad du behöver fiber , detta bidrar till att tillfredsställa lite hungern och lämnar mindre "utrymme" för disken som "fetter" mer.
5. Innan du går på en middag, ta ett litet mellanmål som en frukt, en tomatsaft eller en spannmålspanna. På så vis kommer du inte att vara väldigt hungrig och du kan undvika snacks, som vanligtvis har många kalorier och natrium, vilket orsakar vätskeretention.
6. Ät långsamt, för att hjärna Det tar ungefär 20 minuter att ta emot signalen från magen som du är nöjd med.
7. Öka övningen av övning , för att bränna kalorier.

Glöm inte att näring är grunden för hälsan, eftersom det hjälper till att förebygga många sjukdomar , både gastrointestinal och kardiovaskulär. Dessutom bidrar det till livslängd, det vill säga om du har en bra kost kan du leva under bättre förutsättningar i flera år.

Följ oss på Twitter och Facebook

Om du är intresserad av att få mer information om detta ämne, tveka inte registrering med oss

Video Medicin: Sardi K Din Plants K Lye Resting Period Hai | Gabhrao Mat (Maj 2024).