7 fördelar med gurkmeja i din hälsa

• Maj 17, 2024

den gurkmeja Det är lite känt i västerländsk mat, men det har använts av traditionell hinduistisk medicin som ett botemedel för 4 tusen år för dess egenskaper antiinflammatorisk . Nu kan det läggas till ditt bord för att krydda maten och ge många fördelar för din hälsa.

Enligt en studie av Medical University of Graz , Österrike, denna krydda, huvudkomponenten i curry, kan stoppa den skada som cirros det orsakar lever . Curcumin, dess aktiva beståndsdel, fungerar som a hepatisk depurativ vilket ökar flödet av galla och föryngra cell av det orgel .

Dessutom studier av University of Texas bekräfta flera fördelar med gurkmeja för din hälsa . Vi berättar några av dem.

1. Förhindrar cancer. Den har en hög effekt rostskyddsmedel som skyddar kroppen från de skadliga effekter som orsakas av fria radikaler . Po detta anses vara gurkmeja som allierad för förebyggande och alternativ behandling för cancer.

2. Fördelar lederna. Dess kraftfulla effekter antiinflammatorisk upptäcktes för första gången, utanför traditionell hinduistisk medicin, 1980 genom studier av University of Arizona som hävdar att det håller kroppen fri från inflammationer orsakade av slag eller smittsamma tillstånd.

3. Skyddar matsmältningssystemet . Minskar obehag och andra symtom i samband med Irritabelt tarmsyndrom , kolit och andra obehag matsmältningssystemet .

4. Hjälpmedel i Dispepsi a. Gurkmeja har också använts vid behandling av dyspepsi , ett frekventt symptom på sjukdomen hos gallblåsan.

5. Lägre kolesterolnivåer l. Det påverkar absorptionen av kolesterol och ökar omvandlingen av detta i gallsyror.

6. Hjälp eliminera bakterier . Hämmar kraftigt patogena bakterier , den virus och svamp .
 

7. Det är en neuroprotektiv. den University of Rhodes , i Sydafrika, visar att gurkmeja Det har en effekt kelator om tungmetaller som kadmium och leda vad skyddar hjärnvävnader av dessa skadliga ämnen.

För att lägga till det i ditt kök kan du förbereda det i form av curry eller strö det direkt i pannan till säsong. Du kan få det utan problem i snabbköpet och börja njuta av fördelarna med gurkmeja i din hälsa.