• Maj 3, 2024

Utan att förstå det kan de livsmedelsprodukter som vi konsumerar ha ämnen som är skadliga för vår hälsa, eftersom det enligt en studie som publicerats i Journal of Epidemiology and Community Health kemikalier klarar sig av mat genom lådor eller omslag.

I undersökningen är det detaljerat att användningen av kemiska produkter för lagring av livsmedel kan vara hälsofarlig eftersom de används i stora mängder.

Du kan också vara intresserad: 6 kostfoder som skadar din hälsa

7 risker för din hälsa

Författarna till studien beskriver att konsumenter utsätts för mer än fyra tusen kemikalier om dagen, utan att inse det. Några av dessa är formaldehyd, melamin, bisfenol inklusive A (BPA), tributyltin, triclosan och ftalater.

Dessa kemikalier används för att tillverka plastflaskor, porslin och täcka insidan av burkar för att förhindra att de rostar och de vanligaste skadorna som har upptäckts är:

1. Sten i njuren och urinblåsan
2. cancer
3. Njurinsufficiens
4. astma
5. fetma
6. Sjukdomar i hjärtat
7. Insulinresistens

Men forskarna säger att det är nödvändigt att fortsätta analysera de skador som dessa kemikalier genererar för människor, liksom de kvantiteter som påverkar mat. Och hur ofta brukar du konservera produkter?