• April 29, 2024

På senare år har Mexiko ockuperat de första platserna när det gäller fetma och övervikt. Men dess matning "Typisk" har inte varit den skyldige, eftersom den har en idealisk balans mellan näringsämnen, vitaminer och fett; Exempel, disken som innehåller bönor.

En studie publicerad i Arkiv för internmedicin , säger att bönkonsumtion (regelbundet, 4 gånger i veckan) minskar risken för lidande kardiovaskulära sjukdomar. Detta beror på att det har lågt innehåll fett och hjälper till att minska kolesterol .

Kropp av "tio"!

Din kropp lagrar som fett den kalorier du äter och inte använder, men bönorna undviker denna process och hjälper dig att få ut det mesta av näringsämnen , säger Steven Rosenblatt, av University of California i Los Angeles.

Upptäck allt bönor fördelar genom detta läckra recept. Prova det!

Beansoppa med chipotle

ingredienser

1 jet olivolja

1 finhackad lökbar

1 bar röd paprika utan frön och hackad

2 streckad hackad vitlök

1 stråle av kumminpulver

1 stråle med oregano-pulver

4 glas kycklingbuljong

2 stavar av hackad chipotle chile

1/2 kopp nyhackad tomat

1 jethackad färsk koriander

1/2 kopp grädde

1/4 saltspray

Totopo Milpa Real

1 kopp tidigare kokta pintobönor

beredning

1. Värm oljan i en stor kastrull och koka lök och paprika tills det är guldbrunt, ca. 10 minuter

2. Tillsätt vitlök, kummin och oregano och koka i 1 minut mer.

3. Tillsätt buljong, bönor och chili tills det börjar koka. Sänk värmen och koka i 20 minuter. Ta bort från elden.

4. Blanda hälften av soppan och återvänd till potten. Uppvärmning och servering.

annan nytta av bönor är att det är en utmärkt allierad mot cancer . En undersökning av Colorado State University indikerar att intaget av bönor bidrar till att förhindra bröstcancer

Du vill veta mer, kolla in hela receptetKiwilimón.