• April 29, 2024

Att förbruka mat som är rik på fiber förhindrar inte bara eller minskar förstoppning men hjälper till att bibehålla en stabil vikt, liksom minska risken för diabetes och hjärt-kärlsjukdomar, enligt specialister från Mayo Clinic

Frukt, grönsaker, helkorn och baljväxter är de viktigaste matvarorna där du kan hitta fiber naturligt, som du kan kombinera för att skapa rätter av din smak som följande:

Du kanske också är intresserad: Top 10 mat med fiber

Fyll din kropp med fiber!

1. Aubergine rostad med kryddor. Placera grönsaksskivorna på en grill i fem minuter. Placera på en tallrik och bada med följande sås:

I en gryta sänka senapsfrön, malda kummin, markkorjander, currypulver, jordginger, jordnötsfisk, kryddnejpulver och krydda i 30 sekunder. Tillsätt lök, tomatpuré, vitlök och ättika.

2. Artichoke dip. Sätt kronärtskockhjärtan, svartpeppar, hackad spenat, hackad timjan, malet vitlöksklyftor, hackad persilja, kokta vita bönor, Parmesanost och gräddfil i en mögel. Baka i 30 minuter. Servera med fullkornsbröd eller rågrönsaker.

3. Smoothie utan laktos. Skär en kopp soja yoghurt, en kopp sojamjölk, en mellann banan, två matskedar vetegroddar. Häll i ett glas och drick omedelbart.

4. Bröd med avokado. Denna frukt är en mycket bra fiberkälla. I en helkornsbrödsplats läggs några skivor, lägg till några skivor tomat och strö lite oregano.

5. Tonfisk sallad med bönor. Blanda kokta bönor, syltade gurkor, tunna skivor rödlök, två matskedar röda vinäger, pepparpulver, tonfisk och hackad persilja i en stor skål.

Du kan också vara intresserad: Fiber, för vem och hur mycket?

den Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar att man konsumerar minst 25 gram fibrer dagligen för att få fördelar som att upprätthålla stabil tarmhälsa, minska kolesterol och blodsockernivån, samt uppnå en hälsosam vikt.

Förutom att äta mat rik på fiber, kom ihåg att dricka minst två liter vatten för din kropp för att eliminera alla toxiner som kan skada den. Och du, hur många gram fibrer konsumerar du per dag?