• April 27, 2024

Dess doft är omedvetet, eftersom det ger sötma och värme till de livsmedel som det är en del av. Men egenskaper av vanilj gå utöver luktsinne, det kan vara det perfekta alternativet att minska ångest eller magproblem

Enligt en artikel publicerad av Digitalt bibliotek av traditionell mexikansk medicin, Kemin som utgör vaniljväxten gör det möjligt att styra magsår och minska feber.

Du kanske också är intresserad: Ägg med peppar för att förbättra din matsmältning

Arom som sötsar sinnena

Vanilj är den näst dyraste arten i världen (så säger en studie av Sekreterare för jordbruk, boskap, landsbygdsutveckling, fiske och mat ), även om dess användning utökas till olika sektorer: skönhet, medicin och gastronomi. I den här sista presenterar vi dig det bästa sättet att utnyttja alla dina egenskaper.

Skelett Vaniljkakor

ingredienser

1 ½ koppar mjöl

1 tsk bakpulver

1 nypa salt

½ kopp smör utan acremadasalt

1 tsk vanilj extrakt

1 ägg

¼ kopp svart glasyr

½ kopp vit glasyr

beredning

1. Förvärm ugnen till 180 ° C.

2. Sifta mjölet i en skål, bakpulver och salt.

3. Slå smöret med sockret och vaniljkstraktet.

4. Tillsätt ägget och slå tillsätt mjölblandningen lite i taget.

5. Knä tills fingrarna lossnar och plattar med en rullpinne, skär degen i form av en silhuett (huvud, fötter och händer).

6. Baka till guldbrun och låt svalna lite.

En undersökning som utförs av experterna William Redd och Sharon Menne, Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, hävdar att aromen som släpptes av vaniljextraktet kan bidra till att minska ångest.

Du vill veta mer, kolla receptet och många flerKiwilimón:

1. Corn candy cookies för Halloween.

2. Bananpudding med kakor och grädde.

3.  Lätt banan och havregrynkakor.